バイ貝の燻製

金沢駅のセブンイレブンで購入。

サバジャーキーのシリーズだ。それよりちょっと高い。

開封すると燻製のいい香り、ちょっと酸味があるか。

食べる。

確かに酸味があり、そこに燻製の風味が重なる。

味は貝のジューシーさが出てくる。

酸味と燻製の風味があり、噛むと、貝らしい磯の風味があり、酸味が混じる。

見た目、唐辛子も付いているようにみられるが、そこまで主張しない。