ミニジャガイモ？

今年品薄のメークインの種イモ、入荷しましたとの連絡があり取りに行ってきました。普通種ジャガは、大きいイモを２～３ヶに切り分けて植えますが、この種芋はミニサイズ、そのまま植え付けることが出来る大きさです。早速植え溝を掘って植え付けをしました。こんな小さなジャガイモがたくさん出来たらおもしろいですね！
※写真上（こんなにミニサイズの種いも、初めて見ました）


【早速植え付けを行ないました】

H23三熊野神社大祭まであと３８日

吉岡亜衣加さん「お茶大使」に

アニメ主題歌などで活躍中、遠州横須賀・軍全町出身のシンガーソングライター吉岡亜衣加さんが、掛川市の「お茶大使」に任命されました。全国茶品評会などに出席など、掛川茶のPR活動を行ないます。これからの活躍が大いに期待されます。
※写真（H23.2.21静岡新聞/遠州版より転載）

よこすかしろ糖蜜の「フルーツパン」

 

砂糖の代わりに、よこすかしろの糖蜜を使って「フルーツパン」を作ってみました。糖蜜は砂糖にくらげryと糖度が低くまた水分が多いため、指定の分量より3割ほど多くし、またその分水を減らして調節しました。パン焼き器に材料を入れてしばらくしてから、ドライフルーツやレーズンを入れ、あとはパン焼き器におまかせ。焼き上がりはちょっと皮が黒くなりましたが、よこすかしろの風味豊かなフルーツパンが焼き上がりました。


ついでに栄醤油とよこすかしろ糖蜜を使った「きんぴらごぼう」を作ってみました。