琥珀糖2

先ほど、店内で日課となっている北陸中日新聞の朝刊を読んでいると、「かが白山」面に気になる記事・写真が載っておりました。

上の写真がそれです。

これは日本遺産に認定されている小松市の「石の文化」をPRしようと開発された新商品の記事・写真です。気になったのは三社の中の長池彩華堂（今江町）の砂糖菓子「石華（いしか）」です。

それは琥珀糖に天然果汁を加えて着色し、色鮮やかな石をイメージしたものらしいのですが、当店「石の華」としてはそのネーミングが非常に気になりました。商品パッケージには「小松の宝石」となっており、さらに気になっております。

その記事によると自店と小松空港の空の駅こまつで販売しているらしく、今度、買いに行きたいと思っております。