以前は余り見かけませんでしたが、最近はどの店でも芋菓子が一品はあるといった感じです。茨城県は、焼き芋だけではなく、芋菓子も名産になってきているのでしょう。
スイートぽてと(ひろせ 曙町10-8)
スイートぽてとは、芋菓子の代表格でしょう。この店には、カボチャの焼き菓子もありました。
さつまいも饅頭(にいつま製菓 堀町2160-5)
饅頭の上に、芋形の焼き印がおされています。芋餡が入った、さつまいもカリントウ饅頭もありました。
芋羊羹(いもようかん 五條製菓 姫子1-807-1)
芋をたっぷり使ったように見える芋羊羹です。
スイートポッテ(亀じるし 見川町2139-5)
温めて食べてもおいしいそうです。スイートポッテという名前は、今風で語感もよかったのでつけたようです。
リドゥ(グランネージュ 河和田3-2297-11)
洋菓子店でも芋菓子が作られているようです。この菓子には米粉も使われているそうです。
