笑にゃん亭 塩ラーメン

笑にゃん亭　ネコ好きには何となく放っておけないネーミングですにゃ～

【住　所】　茅ヶ崎市柳島1840
【定休日】　無休
【時　間】　１１：００～２２：００
【駐車場】　５台ほど

とてもシンプルなメニュー

今日はめずらしく昼飯抜きで働いたので腹ペコです。
いつも朝めしは食べないのでほぼ一日絶食状態
このままダイエットに突入！なんて気はさらさらないので、今日もラーメンです。

１９時過ぎに到着。
店内に客はいません。

まっすぐカウンターに向かい腰を下ろそうとした所

「どうぞテーブルの方へ。ゆったり座って下さい。」　と店長

店内は店長と私の二人だけ。
たしかにカウンターで男二人向き合うのも気を使いそうなので素直にテーブル席へ
本を眺めながら空腹をごまかして、待つ事１０分たらず。

食したのは　塩ラーメン７５０円
存在感のあるチャーシューは厚みも１ｃｍほどありそう！
半熟玉子が丸１個、ワカメ、ネギたっぷりにとろろ昆布と具だくさん。


スープは意外にコクがありトロリとしています。

少し縮れた中細麺　これは可もなく不可もなく。

圧倒的にチャーシューがウマい！分厚くて味もしっかり、箸で切れるほど柔らかい。
このボリュームだと１枚で十分満足です。
とろろ昆布は麺と一緒に食べると味の変化も楽しめました。

とても美味しい塩ラーメンでした。