みんみんラーメン

【住　所】　東京都八王子市楢原町437-1
【定休日】　月
【時　間】　11:00～16:00 17:00～20:15 
【駐車場】　あり

今日は みんみんラーメン に行って来ました。

こちらはご 八王子ラーメン の老舗。
駐車場は店前から右奥の路地に１０台以上用意されていますが
平日でも、お昼時はほぼ満車状態。
とっても賑わっていますね～

【メニュー】

かけ中華 380円
ラーメン 500円
チャーシューメン 760円
バラチャーシューメン 760円
ネギバラチャーシューメンマ 950円
メニューは具なしの かけ中華 から
全のせ ネギバラチャーシューメン までトッピングと麺量によるバリエーション。
ラーメン一品で380円～1100円までと、とても効率がよいね。


食したのは ラーメン特大 650円
大きなドンブリにたっぷりのスープ。
麺もキレイにたたまれて、とてもステキなビジュアル


香ばしい油に覆われたスープは見た目ほど醤油は立たず
とてもマイルド


麺は加水低めの細ストレート
デフォルトでは少し柔らかめなので、固めコールが良い


オーソドックスな叉焼が２枚
薄味ですが、噛むほどにじんわりといい味。


刻みタマネギをおっかけながらスープを飲んでいたら
たっぷりのスープもほぼ完飲。

ごちそうさまでした。

また来ます。