めじろ

2011年2月3日 ＯＰＥＮ！
【住　所】　藤沢市藤沢540
【定休日】　水・木
【時　間】　11：00～15：00
【駐車場】　なし

今日は めじろ に行って来ました。
めじろ と言えば、湘南のラーメンファンならご存知。
あの めじろ が藤沢に帰って来ました！！
2004年に代々木に移転して以来、あの味を懐かしむファンも多かったかと思います。

本日オープンとはいえ、新店舗というワケではなく
昼間営業していない居酒屋を間借りしただけ。
看板や暖簾も無く、開店祝いの花輪がなかったら、とてもラーメン屋には見えません。


店内は居酒屋そのもの
先客にはマーコさん、遊男さん の姿が＾＾



食したのは 醤油（300円）
オープン初日は醤油と塩、どちらも300円でした。



魚介の出汁が効いた深みのあるスープ
無化調でこの味はなかなか出せません。



麺は細麺ストレート
自家製麺で、代々木本店からの取り寄せ



チャーシューは肉の味と歯応えを残したもので、味の漬込みもちょうど良い



極太コリコリのメンマ


ごちそうさまでした。

懐かしい味とは、まさにこの味だな～、と実感。
堪能しました。