とんこつラーメン 風や

トップ画像は2009年4月撮影

【住　所】　藤沢市湘南台5-37
【定休日】　月
【時　間】　11:00～27:00
【駐車場】　あり

今日は とんこつラーメン 風や に行って来ました。
こちらは2009年3月30日にオープンしたお店です。
実はオープン間もない頃に一度訪問しているんですが、ちょっと残念なラーメンだったので再訪はしていませんでした。
しかしこの厳しい業界で、もう１年半も続いているので何となく気になって訪問してみました。

【メニュー】
ラーメン　５００円
塩ラーメン　６００円
味噌ラーメン　６５０円
激辛ラーメン　６００円
つけ麺　６５０円

メニューはオープン時から変っていないようです。
ラーメンがワンコイン


食したのは ラーメン５００円
具は大きめのチャーシュー、のり、ナルト、メンマ
標準的ですがワンコインとしては悪くない



スープはかなりサッパリしてます。
背脂と僅かな豚骨臭はありますが、あまり出汁は出ていない
ですが、けっしてマズイわけではないです。


麺は細縮れ麺
しっかりと硬めに茹でられていて好みの硬さ



チャーシューは大きめなモモ肉
以前のボソッとしたバラロールがら変更されていました。
これはホロホロに軟らかくて美味しいですね。

ごちそうさまでした。

中休みが無くなりラストは午前３時までと営業時間が長くなっています。
駐車場も広く使い勝手の良いお店であることは間違いないですね。