GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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麺やBar 渦

2014年04月27日 | 藤沢市

【住 所】 鵠沼桜が岡3-5-7
【定休日】 月
【時 間】 11:30〜15:00 18:00〜22:00
【駐車場】 無

今日は 麺やBar 渦 に行って来ました。

こちらは湘南エリア屈指の人気店
昼はラーメン専門店、夜はラーメンダイニングバーとして営業しています。


昼も夜も外待ちはめずらしくありません。


先月から専用駐輪場が用意されています。
最近は駐輪の取締りも多くなっているので、これはうれしい。

【メニュー】
湘南湯麺 雅(醤油)、琥珀(塩) 780円
煮干しラーメン (醤油・塩)880円
味噌ラーメン 880円
煮干しまぜそば 880円
アジアン「RED」まぜそば 880円
黄金つけそば・夜鳴きつけそば 880円
とてもバラエティに富んだメニュー
全て制覇する人も多いとか


食したのは 琥珀 780円
Cセット(鶏皮ぎょうざ3個+半ライス)280円


クリアな鶏ベースのスープ
タレは白醤油と天然塩を合わせたもので
まったく尖りのまいまろやかな味わい


麺はしっかりとコシのある細ストレート
ツルリとした麺肌でのど越しも良い


大きめなチャーシューは炙りの香ばしさ
柔らかでとても美味しい


鶏皮ぎょうざはカリッとした皮の中にプリプリの具
レモン汁につけていただきます。


ごちそうまでした。

きれいに完食いたしました。


【過去記事】
2009年01月25日



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