萩原家 藤沢店

【住　所】　藤沢市大鋸1-3-1
【定休日】　無休
【時　間】　11:00～21:00
【駐車場】　２台

今日は 萩原家 藤沢店 に行って来ました。

こちらは４月12日オープンの新店
本店は弘明寺にありまして、ここが２号店となります。
本店同様、中休み無しの通し営業です。


駐車場は店舗裏に2台分用意されています。
ほかにもタイムスと提携されているようなので
裏の駐車場がいっぱいの時はお店の方に聞いてくだされ

【メニュー】

ラーメン 700円
美辛ラーメン 750円
焼き煮干しラーメン 850円
美躰ラーメン 850円
和風ラーメン 750円
家系のお店としては豊富なバリエーションですね。


食したのは ラーメン 700円
海苔３枚、チャーシュー、ホウレン草と正しく家系。


とろりと濃厚なスープは醤油ダレは立ちすぎずマイルド
鶏油がけっこう多めに使われてますね～


麺は太麺or細麺が選べます。
最初なので無難に太麺を選択。
固さは普通でお願いしましたが、わりと固めで良いですね


チャーシューは大きめで味付け弱め
これは柔らかすぎず固くもなくまずまず


ごちそうさまでした。

また来ます。