味の大和家

【住　所】　藤沢市藤沢93
【定休日】　水・第2、４火曜
【時　間】　11:30～15:00 17:00～20:30
【駐車場】　なし

今日は 味の大和家 に行って来ました。

こちら店名に「家」が付きますが家系ではありません。
藤沢駅北口遊行通りにある老舗の中華屋さん。
創業は昭和48年、大和市にある大和家から暖簾分けということです。
2代目のご主人は、藤沢の中華屋の老舗 古久家（長後本店）の出身という
正しく昭和の中華屋さんなのであります。


店頭のガラスケースが昭和ですね


店内はカウンター6席とテーブル3卓とコンパクトな空間

【メニュー】

ラーメン 420円
カレーライス 500円
チャーハン 580円
ギョーザ 420円
とってもリーズナブルで品揃えも豊富


食したのは ラーメン420円＋チャーハン580円


ラーメン 420円
この値段ですがチャーシューは２枚、メンマもたっぷりのってます。


スープはまさに中華屋さんのラーメンスープ
生姜がアクセントになっており何とも普通ですが美味しいです。


麺は加水高めの細麺ストレート
若干やわらかめ、麺量はわりと多めです。


チャーシューは脂身が無くミリッとした歯応え
味付けもよろしくまずまず。


チャーハン ５８０円
このお店の一番人気はコレ
私を含め、この時居合わせた客の６人中５人がチャーハンを注文していました。


パラパラながらしっとり感もある炒め具合
味付けはひかえめですが炒めた玉葱の甘みが効いてとっても美味い。


ごちそうさまでした。

また来ます。