GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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麺処 田ぶし 横浜店

2009年09月14日 | 横浜市神奈川区

【住 所】 横浜市神奈川区反町1-5-12
【定休日】 火
【時 間】 11:30~15:00 18:00~22:00 土日祝 11:30~22:00
【駐車場】 無し

今日は神奈川区の田ぶしに行って来ました。
ここは高円寺の人気店ということで2年前にやってきたお店です。


食したのは 本家田ぶしつけめん780円+味玉100円+大盛100円
ここは量が少なめなので大盛と味玉をプラス。


麺の量は大盛で300g程か? 少なめです。
具は麺の上に乗ってます。


表面が茶色いスープ
鰹風味の香味油の下は白濁した豚骨ベースのスープ
魚粉の粉っぽさはいいとしても、相変わらず最初からぬるい・・・


麺は中太のストレート
これについての感想はあえて控えておきます・・・


スープ割り
そば湯のように白濁したスープを注ぐと

う~ん、やっぱりぬるい~ ><
でも、胡椒の利いた穂先メンマはコリコリとウマかった。

また2年後に来ます。



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