シェーンブルン宮殿のカフェレジデンツで見た(食べてないのです~)ケーキの続きです(前編はこちら)。
何しろ大きいケーキなんですよ。日本のケーキはたなごころ(掌のゆびじゃない部分)に乗る程度のものが多い気がしますが、下の写真(前編にも載せましたが)、見て下さい!
そのほかについてもコージーコーナーのケーキ(比較的大きめですよね。ここのは)を更に一回り大きくしたような、とにかく見たことのない立派なケーキ。
でも組み立てる部品(クリームとかスポンジの種類)は日本より少なめかも知れません。全体にシンプルで大らかなつくりです。
何しろ大きいケーキなんですよ。日本のケーキはたなごころ(掌のゆびじゃない部分)に乗る程度のものが多い気がしますが、下の写真(前編にも載せましたが)、見て下さい!
室内の冷蔵ケース
そのほかについてもコージーコーナーのケーキ(比較的大きめですよね。ここのは)を更に一回り大きくしたような、とにかく見たことのない立派なケーキ。
でも組み立てる部品(クリームとかスポンジの種類)は日本より少なめかも知れません。全体にシンプルで大らかなつくりです。
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●巨大ないちごの花束 |
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●アップルシュトルーデル |
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●トプフェンシュトルーデル やわらかでくせのないチーズを巻き込んだシュトルーデル。 とてもおいしそうで、かつとてもお腹にたまりそうです。 コストパフォーマンスがいい、という考え方もありそうですが、一人で1個食べるとすると後半は飽きてしまいそう。でも食べてみたいなあ。 |
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●いちごシュトルーデル 生いちごとカスタードクリーム状のものを巻き込んで、上面には焼き目がついているのにいちごからは水が出ていません。 どうやって作っているのか興味深いです。 アップルシュトルーデルと同じ生地だとすると、生だから強火で表面だけ焦げ目をつける、という訳にはいかない気がするのだけれど・・・。 |
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●ラントマンクーゲル |
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●アマデウスクーゲル |
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●マジパンのじゃがいも |
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●ヌスボイゲル クッキー生地で中はクルミなどのナッツを細かく砕いたあんを包んだ焼き菓子。 焼き菓子でこの値段はちょっと高いですね。 |
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●いちごとチーズとヨーグルト こういったさっぱりしていそうなケーキは、オーストリアでわざわざ頼まなくてもよい気がします。勿論おいしいのですが、日本のでも同様においしいはず。 オーストリアでは一見こってりしていそうなものが断然おすすめ。 |
こんなに沢山のケーキがあったのに結局どれひとつ食べず、昼ごはんを食べるために街中に向かったのでした。
衝撃かつ納得のランチはまた別の記事で・・・。
この値段だと、ポンポン試すわけにもいかないよねえ?
6人で4個位頼むと、量的にも値段的にも丁度よくなる具合です。
いちごの花束は、中身が詰まっているとすると4人で1個でもいいかも。解体してみたかったなあ。
(実は空洞だったりして)