『ペルテ＜イゾラベルデ＞ ＆ ＜つくば味麗豚（みらいとん）骨付き＞など＠稲毛（東口）』なのだ

ぼくらわ　稲毛駅に移動して　徒歩５分くらいの場所にあって　お気に入りのお店のひとつで　日本一になったマルゲリータとイタリア料理のお店の＜ペルテ＞で　またランチをしたのだ

ペルテ（Perte unicasede）
https://www.facebook.com/perteunicasede/

食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12046318/




お店に着いたのわ　１３：４０くらいで　空いていたのわ　カウンターが３席のみだったので　あぶなかったのだ・・・

ぼくらがこちらのお店に来るのわ　８回目でピッツァだと＜マルゲリータ＞　＆　＜４種類のチーズ（クワトロフォルマッジ）＞・＜マリナーラ＞・２０１８年度日本ナポリピッツァ職人選手権５００点満点で優勝したマルゲリータの＜マルゲリータ５００＞・＜マリナーラ　アルフィレット＞・＜ビアンカネーヴェ＞・トマトやモッツァレラがない時代の最古のピッツァの＜マストゥニコーラ＞・＜モルタデッラ＞を食べているのだ

今回わ　＜イゾラベルデ　￥１９４４＞　＆　＜つくば味麗豚（みらいとん）骨付き　￥３２４０＞をお願いしたのだ

※お子様やご高齢者を除いて　ピッツァわ　１人１枚お願いしているそうで　ランチだとピッツァ１枚の注文につきソフトドリンクが付いて　ペルテのピッツァわ　ナポリサイズで３０センチオーバーの大きさになるから　マイナス１００円でワンサイズ小さくすることも出来るそうなのだ

まずわ　ピッツァの＜イゾラベルデ（モッツァレラ、生クリーム、エビ、ルッコラ）＞なのだ


ルッコラを後乗せしているからか　ビアンカ系のピッツァだからか分からないけど　ピッツァ生地がいつもより　もっちり感があって　ぼくら好みだったのだ

モッツァレラの塩気と旨味に　海老のプリッとした食感　後乗せしたルッコラの美味しさに　生クリームのまろやかさがプラスされて　子供に食べさせたい優しい味で美味しかったのだ


そして＜つくば味麗豚（みらいとん）骨付き＞が到着なのだ


骨付きなので１人前にわ　出来ないそうでフルサイズなのだ

つくば味麗豚のＵＰの写真なのだ


味麗豚のお肉わ　ふっくらして柔らかくて　塩や胡椒　レモンなどを付けずに食べても　充分美味しいし　特に脂身が旨いのだ　ぼくら的にわ　お塩を　ほんのちょっと付けて食べるのが好みだったのだ

骨付きなので　ちょっとお行儀が悪いけど　骨にかぶりついて　骨周りのお肉もおいしくいただいたのだ・・・

付け合わせのインゲン豆　玉ねぎ　ミニトマト　きのこ　ズッキーニのお野菜も　すごく美味しかったのだ

このお肉わ　複数で食べる量でわ　あったけど　美味しかったので　あっという間に　ペロッといただいたのだ


お腹わ　いっぱいになりつつあるけど　ドルチェも食べたいなぁ～　って思ってて　今回わ　どれにしようか迷っちゃったので　ハースサイズにしてもらって２つドルチェをお願いすることにしたのだ

注文したのわ　＜ピスタチオのティラミス〜シチリア風〜（ハーフサイズ）　￥４３２＞　＆　＜ペルテ式ババ（ハーフサイズ）　￥４３２＞なのだ


今回頼んだ　２つのドルチェわ　ペルテの４つドルチェの中でも　ぼくらが１番好きなものなのだ！！

ピスタチオのティラミスわ　なめらかですごく美味しいし　ババわ　ラム酒に漬けたブリオッシュだけど　お酒の感じが優しくて　上にふわふわクリームも一緒に美味しく頂いたのだ　

ティラミスの隣にわ　サービスだったんだと思うけど　青りんご？のジェラートで　さっぱりした感じで美味しかったのだ


最後わ　ランチだとソフトドリンクが付くので　いつも通り＜エスプレッソ＞にしてもらって　〆なのだ


美味しかった料理の余韻を感じながら飲んで　ごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　


＜ペルテ＞のピッツァわ　いつ食べても絶品で　ぼくらわ　ナポリピッツァのお店を３０店舗くらい食べ歩いているけど　トップクラスの美味しさだと思うし　どの料理も美味しくて　すっごくオススメのお店なのだ

あと　ドルチェに迷ったら　今回ぼくらが食べたみたいに　ハースサイズにしてもらって　いくつか食べてみたらいいと思うのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て大満足だったのだ

ありがとうございますなのだ