新陳代謝してる

2020.8.9の回顧録

Meet Fresh鮮芋仙(お茶)→崎陽軒中華街シウマイBAR(つまみ)→王朝(つまみ)→鵬天閣七茶(お茶)

成程、あのラインナップは新しいね。仙草ゼリーこそ少しはあるけれど、他は提供するお店はまだ皆無だから、敢えて逆輸入的に殴り込みをかけた意気込みは良く解る。だからこそ、かき氷にだけ集まるのは、勿体無過ぎるね。ま、個人的には、本店が地元なもんで、敢えて足を運ぶ必要はないってのはあるんですが。
今はお食事は出来ないけど、それでも、名物のシウマイを単品で、あったかい状態で頂けるというのは、意味があるかな。逆に言うと、お土産だけなら、エキナカやモールでも用が足りるので、敢えて必要ないかと。
専門店と堂々言うだけあってと言うか、北京ダックだけなら、一番廉価かも。それだけで有難い存在かな。
で、一番問題は最後。あそこは、タピオカミルクティーのお店ではなくて、絶対出来立てパイナップルケーキのお店で売るべきでしょ。これは、中華街の新たな食べ歩きの顔になれる存在だよ、アピールしないのは勿体無いよ。

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オーラに負けるな！

2020.8.8の回顧録

廣東飯店(昼食)→TEA TIME(お茶)

大通りの老舗は、何処もちょっと入り難いオーラがあるけれど、その中ではここは、少しは入り易い方かな。だから、勇気を持って飛び込む価値はある。夏季限定の五目冷麺は、クラゲと干し椎茸が特に良い仕事してて、確かに中華料理っていう感じだったね。

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2020.8.1の回顧録

丸作食茶(お茶)

口福の天使

2020.7.26の回顧録

幸せのパンケーキ(お茶)→皇朝(つまみ)

パンケーキとは言いながら、寧ろスフレ状で、口の中で溶けて無くなる軽さなんだよね。クリームも、比較的甘さ控え目で、男性でも食べ易く、成程、ここまで計算されていれば、中華街なんて食の坩堝に殴り込んでくるのも解る。懐には優しいとは言えないけど、口の中は、確かに幸せになれるよ。食後のデザート設定でも大丈夫。

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マニアにアピールしない

2020.7.25の回顧録

昌平橋駅跡(淡路坂カフェ、朝食)→万世橋駅跡(mAAch ecute)→地下鉄万世橋駅跡→福尾商店(買物)→満月廬淡路町バル(昼食)→銀座線上野駅

地下鉄の駅跡はまあ置いとくとして、昌平橋は完全に商店になっちゃってるし、万世橋にしても、旧交通博物館からもすっかり姿が変わっちゃって、駅跡としてアピールのあるものでは、完全に無くなってる感じがする。と言って、商店としてもワンブロックが小さく窮屈で、何か帯でも襷でもないものを造ってしまったなと。それで、遺構と新部材との隙間から雨漏りなんかしてるんじゃ、そりゃ中の店舗もコロコロ変わる訳だ。
上野駅も、折角の遺物の扱いが中途半端で、あれなら葛西に回して、しっかりと展示してあげた方がいいよ。純粋な鉄ちゃんからしたら、JRも東京メトロも、何意味の分からんことしてんねん！って感じだと思うよ。

定番と新味を嗜む

2020.7.24の回顧録

吉兆(昼食)→CAFE GIANG(お茶)

ベトナムエッグコーヒーは、これまでにない甘みが新感覚だったね。しっかり混ぜるのがオススメみたいだけど、多少なら混ぜムラがあっても、ベトナムコーヒー特有の強い苦みがいいアクセントで、逆に最後まで美味しく頂ける。まあ、コーヒーの苦みそのものが苦手なら、どうしようもないけど。テイクアウトも可能だし、タピオカミルクティーのバトンを継ぐブームなんて、暫く喧しかったけど、こういう大人向けのドリンクが台頭するっていうのも、全然アリだと思うよね。
そんで、改めて、定番は強いって話で。とは言え、本体はやっぱり、浅蜊の滋味がたっぷり出たスープの方だと思うのよ。ライスも注文して、最後にぶち込んで、雑炊風にして頂くっていうのは、寧ろ正当だし王道だなって。

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2020.7.23の回顧録

丸福珈琲店(朝食)→Cafe Flying Scotsman(昼食)→DOCE ESPIGA(買物)

王道外しも

2020.7.19

青葉(昼食)

王道でないのは百も承知、当日の気候と写真に釣られて頂いた、よだれ鶏の冷麺が、この季節向きのピリ辛さもあって、とっても美味。その瞬間の本能も、結構大事。

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いろんな歴史の断片

2020.7.18の回顧録

碑文谷公園→ART FRONT GALLERY(藤堂個展「筑豊ボタ」)→寺カフェ(昼食)

車窓から、社のある島を備えたボート池が見えて、気になってはいたんだよね。社があるくらいだから浅くはないと思ってたけど、予想通り良い歴史をお持ちで。住民の働きかけで、形を変えずに残って、代わりに最初期の東京市立公園に認定なんてね。立会川の水源になっているという地勢面も魅力。これは、都内屈指の名公園なのでは。
本を象ったものもあったから、クリスタルを嵌め込むという手法は、歴史を透かして見せるという意味合いがあるのかな。ともあれ今展は、テーマに則った作品を並べて、インスタレーション的に見せるというのが、一つ新境地のように思えたのだが如何か。
名物ブッダボウルは、精進あしらえの和風ビビンバといった趣。白和えや鹿尾菜の煮物はいいアクセントだけど、あれだけ青物の比率が多いと、飽きるという人もいそう。アボカドも好みが分かれそうだしね。まあそんな人は、肉か魚食うか、寺カフェだけど。
カフェの箸を包んでいた包装紙のお言葉が、何だか心に響いたので、末尾に添えます。

食前のことば
多くのいのちと、みなさまのおかげにより、このごちそうをめぐまれました。
深くご恩を喜び、ありがたくいただきます。

食後のことば
尊いおめぐみをおいしくいただき、ますます御恩報謝につとめます。
おかげでごちそうさまでした。

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