ユズ

狭い庭であるが、数種類の果実がなる木が植えてある。ミカン、ユズ、ウメ、アンズ、プルーン、ブルーベリーそしてカキで、収穫量の多いものはウメとミカンである。
直径２０ｃｍ位の大木？は、ウメとアンズであるが、アンズは近くに同じ木がないのが原因なのか、花は咲いてもほとんど実はならない。ウメとアンズは以前住んでいた市が苗木の無料配布をやっていたので、小さな苗木を入手して育てたものである。
今回は実がなるまでの期間が長いことを、「桃栗３年、柿８年、柚子の大馬鹿１８年」と言われるユズである。

（葉柄に翼がある）

柚子／ミカン科／ミカン属。
中国原産の常緑小低木で、柑橘類の中では耐寒性が強く寒い地方でも栽培される。
果実の表面はでこぼこしているのが特徴で、枝に鋭いとげと葉柄に翼がある。
調味料や鍋物にも使われ、冬至のユズ湯はよく知られている。
花期５～６月。
（寅太の庭）
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