和食(WASHOKU)
昨日、二つの番組で、偶然か和食が取り上げられていた。
2013年に無形文化遺産に登録されて、和食の店が海外に沢山出来たようだ。
そして、寿司職人は月収100万から150万円だというから驚く。
わが家も、高齢化で、だんだん食事を作らなくなったけれど、高齢者も安く、容易に和食ができるようになっているといいなと思った。
昨日、二つの番組で、偶然か和食が取り上げられていた。
2013年に無形文化遺産に登録されて、和食の店が海外に沢山出来たようだ。
そして、寿司職人は月収100万から150万円だというから驚く。
わが家も、高齢化で、だんだん食事を作らなくなったけれど、高齢者も安く、容易に和食ができるようになっているといいなと思った。