ラーメン はせ川～チャーシュー特徴、スープもうまい～福島県喜多方市

またもや、会津に出張。せっかくなので喜多方まで足を伸ばしてラーメン。
今回は、以前会社の同僚から勧められたはせ川に！


不思議なシステムで、基本「かけラーメン」、醤油、味噌、塩と。
それに、このお店の売りのチャーシューを1枚のせ、2枚のせ、3枚のせとトッピングしていくシステム。
まず、一口啜ると魚介出汁の香りが香ってきます。
しかし、それも直ぐに感じなくなる程よい感じでした。私は、削り粉がどっさりといったお店は苦手なので！


チャーシューは器に縦断するほど大きく、縦長です。
しかも、厚みもあって、さらにトロトロ。だけど、脂っこさは、イメージしたほどではなく、大きな2枚食べられました。


ただ、この時期の店内は寒いので奥さんは嫌がるかな？
本当に美味しい好きなお店になりました。
また来よう❗