じょんがら奥州水沢店～蕎麦とラーメンの合の子～岩手県奥州市

初めてのお客さんの所に行く途中でランチに寄りました！
運転中に見かけて、、ただ、本当にやってるの？ラーメン屋？とおそるおそる入ったお店です。
何ラーメンを食べるか悩みました。
しじみ出汁の塩ラーメンにも惹かれましたが、やはり定番の醤油ラーメンに！
魚介ベースのと書いてあったので普通のラーメンのイメージを持ってました。それと、合わせて塩唐揚げの油淋鶏セットを頼みました。
ご飯は大、中、小選べるのですが、奥さんに怒られるなーと思い、中にしときました。本当は小でないと。。
肝心のラーメンですが、澄んだ濃いめの醤油ラーメンが来ました。



イメージは魚介と聴いて、勝手に少し濁ってるイメージでしたが、色濃いめの澄んだスープ。
箸を突っ込むとかなりの細麺、醤油なのに九州みたいに細麺なんだ！と思って食べると強めの煮干しの香り。？？？（ちなみにメニューには煮干しラーメンもありました）
あれ、蕎麦みたい！
麺の感じもしっかりしたラーメン感はなく。
メンマはあるし、旨いチャーシューも載っていますが。。
かといって蕎麦の麺のような伸びてしまうような感じはない。だけどラーメン感も感じない。
しかし、具も、麺も、スープもしっかり合っている！
旨かったです。面白いです！
決して「そば」でもないし、「ラーメン」 とも思えない。
面白いラーメン？でした。ご馳走さまでした。
今度しじみ出汁の塩ラーメンも試してみたいな。

住所：〒023-0841 岩手県奥州市水沢区真城町下６７−２

木の壁がラーメン屋には見えない❗けど。