金沢に出張、夜についてどこに食べに行こうか悩みました。
冬で寒く、ラーメンにしようかな？とも考えましたが、やっぱり金沢に来たらまず寿司！と考えて訪問しました。
・カス海老 これがとても美味しかったねっとり感が強く、味も美味しい。頭は唐揚げにして出してくれます。
・シロ海老 サッパリした淡白な味です。これが海老？と思うような淡白な味。
・ノドグロ うまいけど、焼き物の時のような感動は感じなかった。(値段が高いだけに、次からは食べないな～）
・ナマコ 珍しかったので頼みました、安かったし。面白いけど、少し生臭かった。
・生イカゲソ これがとても美味かった。コスト的にも大好き。
・金八 白身の魚。食べた事の無い魚だったので頼んでしまいました。
生イカゲソとカス海老はお替りしてしまいました。
また、このお店は味噌汁はセルフサービスで無料です。
店の奥に味噌汁が入ってます。皆飲んでいませんでしたが、エビの頭が入っており良くダシが出ていました。
是非、飲んでみてください。ちょっと加熱しすぎて、しかも味噌味薄いけど。
場所：ＪＲ金沢駅２階 エスカレーター上がって左。