光と風に乗って地域産品の創出

NPO法人光と風&地魚料理海辺里

この時期にマイワシの水揚げ5000トン

2022年08月01日 | 地域資源
  この厳寒にマイワシの水揚げが数千トンとは!
 今日の銚子港、マイワシが6660トン、先週の木曜日(14日)は4825トン、今年に入って15000トンになる。しかも脂がのった大羽イワシの混じりである。冷凍会社へ大型トラックが早朝から夜まで行き交う。お陰で大型のサバが底に入り水揚げは無くなった。例年なら春先から初夏にかけての水揚げ、このままで行くと入梅イワシは何処に、       
 
         150グラムのマイワシ
     
         これが大羽イワシ    
         

      
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