朝はカンパーニュだ！

八十二歳になる奥さんが四日毎にカンパーニュを焼いてくれる。パンはとても硬い。トースターで焼くと更に硬くなる。でもお陰なことに二人とも何とか噛める。時間をかけてしっかり噛むと唾液も出てきて美味しくなる。自家製カンパーニュを食べ出すと今流行りの柔らかい甘い食パンはもう食べられない。奥さんはYouTubeでカンパーニュ作りをよく観て学んでいる。既にマスター出来ていると思うのだが、、、嬉しい限りだ！