蝉の声

今朝この夏初めて蝉の声が聞こえてきた。
昨日までは全く聞こえなかったから、はっとしてしばらく聞き耳を立てていた。
毎年庭に小さな穴があいて、そこから這い出した蝉の抜け殻があるのだが今年は未だ見かけたことがなかった。
声を聞いたものだから、家の庭にもきっと抜け殻があるだろうと見まわしてみると父と母の住んでいた家の入り口の塀の角っこに蝉の抜け殻があった。
同じ時期に一斉に出てくるのだろうか。
いつも思うのだが自然て不可思議だ。

昨年は家の玄関の天井で脱皮してその抜け殻が今もある。

トマトジュースの寒天ゼリー

最近冷たい甘さ控えめの寒天ゼリーはまっている、と言っても甘さのないゼリーなんて美味しいとは言い難いけれど糖を気にするものとしては冷やしたゼリーの口触りは夏の嬉しい冷菓といえる。
だが今回作ったトマトジュースの寒天ゼリーはとてもじゃないけれど、美味いとはお世辞にも言えない程不味い。
ジュースだと液体だからグイーと一気に飲めばいいけれどゼリーだと噛んで味わうものだから口の中に少し長く留まってなかなか大変だ。
そこで家内が考え出した食べ方は、そうめんのトッピングにすることだった。
おくら、焼きなす、ネギ、さつま揚げなど具だくさんのそうめんに冷えたトマトの寒天ゼリーをのせてそうめんつゆをぶっかけて食べると結構うまかった。