私がするのは

妻が、旅行に行くと、私がするのは、レタスを洗うかブロッコリーを、茹でるぐらいです。

でも、今回は、あまりに枝豆が多いので、枝豆の茹で方を印刷して


その通りに茹でました。


まずまずの出来です。

私は、立っていることができないので、簡単なことしかできません。

妻が、出かける前に、ある程度おかずを作っていたので


食べれる量では、ないですね。

一日がかりで、食べることにします。

朝から、焼き芋です

妻が、旅行に行くというので、おやつでもと思い

朝から、焼き芋を作ることにしました。

このロケットストーブ、自分で作っても良かったのですが、忙しいので、焼き芋を作るためだけに買いました。

何せ、小さな木切れが、少しあれば、焼き芋ができるので便利です。


おいしく焼けて、妻が、少しだけど、喜んで持っていきました。


今回は、妻が捨てると言っていた鍋を使っての、二か所同時での焼き芋作りでした。


もう一か所、三か所同時に使うと、かなりな量を、まとめて焼くことができそうです。

これで、今まで捨てていた、小さなサツマイモも、おいしく頂けそうです。

焼き芋

そろそろ焼き芋の季節です。

焼き芋を作る燃料は、これです。



端材の端材で、最後の

それを燃料にして、焼き芋を作ります。










糸鋸で、これだけ切る間に、焼き芋の出来上がりです。



今日は、一日雨降りでしたので、この前の「コトコト」の面取りです。

ナイフで面を取って、ペーパーをかけておきました。

お好み焼き、ただし

今日は、出店せずに、プリンを買うためだけに、行きました。

人が多いのは、それはそれで苦手、それに一日となると、体がもちません。

行って、一通り回って、知り合いに挨拶して、帰ってきたのですが、それだけで疲れてしまって

今日の昼ごはんは、お好み焼きです。

ただし、キャベツの代わりに、トロンボンチーノを千切りにして、トロンボンチーノお好み焼きです。






一度作って、食べられることを、お勧めします。

我が家では、人気のメニューの一つです。

祭りです

我が家では、祭りといえば、鯖寿司です。


それと巻きずし


おかずはいろいろとありますが、丹波黒の枝豆


隣村の屋台が、家の前を通りました。


わが村の屋台は、家の裏を通りました。


孫が来たので、私はのんびりと、焼き芋作りです。


うまく焼けました。

おいしく焼けたので、孫もよく食べてくれました。

昨日栗をむいたので

昨日頑張ったので、今日は栗ご飯でした。



お腹いっぱい食べました。

おいしかったです。



天井も、家の周りも、何かが

軒差しに、穴を見付けましたので、塞ぎました。

いくら塞いでも、次のは入り口を見つけるようです。

とにかく足腰が悪いので、点検しきれません。

今日の夕食

お彼岸なので


金時草


韓国かぼちゃときくらげ

トロンボンチーノ

知り合いに差し上げると、漬物にはまったそうです。

我が家は、韓国カボチャを漬物にしますので、ﾄﾛﾝﾎﾞﾝﾁｰﾉは漬物にしたことがありません。

韓国カボチャとﾄﾛﾝﾎﾞﾝﾁｰﾉは、大きさこそ違え、似ているのでおそらく味は似ているのでは？

我妻は、ﾄﾛﾝﾎﾞﾝﾁｰﾉのお好み焼きにはまっています。

味は悪くないですよ。

枝豆

巣立ちしたはずなのに、帰ってきては、親に甘えています。


カボチャの肉詰めです。


カボチャ自体には、全く味がないと思います。

枝豆、甘過ぎると、妻には不評でした。

確かに甘過ぎます。私が、ほとんど食べました。

品種は、早生のグリーン75だったと思います。

枝豆と言えば、ここらでは丹波黒ですので、それが比較の基準になります。

塩麹ずけ

いつもの朝の収穫


そして、韓国カボチャの、塩麹ずけです。

美味しいです。やっぱし、これが一番です。

でも、ふと思ったんです。

同じズッキーニなのに、普通のズッキーニで、なぜ塩麹ずけを作らないんだろうか？と(笑)

なぜ、韓国カボチャは塩麹ずけ、普通のズッキーニはバター炒めって、決めているんですかね？