カステラな暮らし ゆるふわっ花観察記

花について日々思うことをあれこれと・・・

いよいよ 豚汁登場!

2008-09-30 09:40:38 | おいしい!
まだ9月っだっていうのに 冷えますねぇ
家族の希望もあって 早くも 豚汁が登場
春以来の久々で こんにゃくを買い忘れたり
ネギを使い終わってなかったことを 忘れたりしましたが
無事完成!
我が家の冬の超定番メニューです
子供はうれしかったらしく 味見と称して
なべの前で 一杯分くらい食してました
豚汁こそ それぞれの家庭に それぞれの味があることでしょう
今年は 味噌も作ったので
まさに 我が家の味そのものとなりました
おいしい!おいしい!!と喜んで食べてくれる家族の顔は
何よりもうれしいご褒美です
ここんところの寒さとあいまって 最上のおいしさだったようです

今日も寒いですね
今日はモツ煮といきますか?
寒くなってくると 夕飯の支度が 妙に楽しい
夏は作っているだけで 汗だくだし 食欲もおきないし
苦痛に感じる日もあったものですが 
煮炊きで 部屋があったまっていくのは 幸せ感いっぱいです
それに メニューに行き詰まると 鍋という必殺があります
鍋は重宝です
ありがたや・・ありがたや・・・なのです
お野菜もいっぱいとれるし 満足感もあるし いいことづくめです

そうだった まだ9月だった
なのに 鍋の話なんて 気が早いですね
そのくらい 今の東京は寒いです
でもその9月も今日でおしまい
あと3か月 う~んなんとな~く あせるな~の毎日になりそう!!

お~さぶっ!!(寒い)

2008-09-29 10:54:32 | ねこ
急に冷えてきました
ねこのおちびの昼寝の場所も床から ソファや子供のベッドの上になりました
雨も降っていて おちびもちっとも遊んでくれないので
ちょっといたずら・・・
洋ナシのくるんであったネットを頭の上に のせちゃった
たいていのねこは ものすごくいやがって すぐはずしにかかる
おちびは いやな顔は少しするものの 割と平気なタイプ
自分から頭を突っ込んだりもするので
あながち大嫌いというわけではないらしい
寒いからなのか 案外気にいっているからなのか
ず~っと かぶってる!
頭が温かくなっていたりする??
変な子だなぁ
そんなこんなで 3分以上はのせていました
落とした後も 頭突っ込みしていました
動いたら 寒さが気にならなくなったのか
ブラッシングをねだりに またストーカー
私の行く先々に ひっつき すりすり
う~ん かわいいにゃ~!
これから先 夜のおちび争奪戦が始まる季節
やれ「昨日は私のところにきた」だの「いやパパのところだった」だの
いかにおちびに気に入られているか自慢をする
でもどうも あっちこっちで 寝ている様子
爆睡していて 一番あったかい人のところに行くんだよね きっと・・・

北海道から持参した毛布丹前も欠かせないアイテムですが
おちびも 欠かせない気持ち良いホットアイテムになるこれからの季節です

バッタがばたばたと・・・

2008-09-28 19:16:37 | お散歩
草むらを歩くと 寒くなりつつあるというのに
バッタがそれこそばったばったと飛び交います
アスファルトで少し体を温めて 力をためて
草むらを一気に 飛びます
ちょっと歩くと 10匹近く飛んでいます
なんだか久しぶりに こんなに見たので うれしくなって
つい パチリ!
飛ぶ瞬間も 狙ってみたのですが 失敗・・・
かなりの速さです

今日は朝から大忙し
お誕生会のお花を頼まれ 作って届けて パーテイーにも出席
結局 8時間半も家を空けてしまいました
でも楽しかったです
おいしいお料理と楽しいおしゃべり
今日の主役は94歳のお母さんとそのお嬢さん
・・・といっても 70歳
おふたりとも 若々しくお元気で ステキでした


秋の風

2008-09-27 12:36:27 | お散歩
一気に秋らしくなって 風も高原にいるかのようにさわやか
今朝の散歩は いつものコースにプラスして 
多摩川まで足をのばします
家からは直接川に出ると 5分くらいなのですが
遠回りして 川べりを数キロ歩いて 
川を見ながら お茶を飲んで 流れと風を楽しみます
土曜日だったので 子供連れも多く 学生がグライダーをとばしたり
それぞれの楽しみ方をしています

今日のお昼は ケンタッキーを食べたいという子供の意向を尊重し
途中ケンタにも寄って
発売されたばかりの ゆず胡椒チキンを買ってみました
結構ゆず風味がしっかりしてて ゆず好きとしては
ほぼ 合格!
今までのこの系統の中ではイケテる方です
でもやはり ふつうのがいいかな・・・

2時間半も 歩いたら少々疲れました 
体力はずんずんなくなっているようです
今度は コアリズムにでも挑戦して さらに代謝アップめざそっかな~
その前に 窓から入ってくる秋の風を感じながら 
お昼寝だぁ!!

お昼寝にはもってこいのいい気候!
寝てばかりではないよ!
でも昼寝大好き!!

ワンコインで花を楽しむ

2008-09-26 10:04:22 | 日々の花
毎日 家の中に花が飾ってあるのが理想です
でも 花もそこそこに高いし 失業中だし 食べ物も値上がりしているし
いろんなものを節約して そのうえ花を飾るというのは
今の世の中 なかなか大変です
テラスに花が咲いているときは チョキンッと切ってくる手もありなのですが
この時期 案外花がつかない

お彼岸だったこともあり 先輩のお花屋さんに行って花を買ってみました
ここは はっきりいってかなりお安い
お彼岸用の花とは別に ちょっと秋らしい花をテーブルにと
3本だけ花を買うことに・・・
スプレー菊 花とうがらし(スモールハンズという) そして
きいちごの枝(葉)
この3本を 400円の四角い花瓶(でもスペイン製)にいれてみる
花瓶選びは 飾る場所や花にもよるけれど
花はとにかく 枝分かれしていて 分けて使える花を選ぶこと
きいちごで花止めを作るようにいれ 
あとはとうがらしと菊を 長さをそろえめに切って
バランスよく あいだあいだにいれていくだけ・・・
花の色をピンクやクリーム系にすると 春っぽくもなり
これで葉を紅葉しているものでいけると
秋深し!っぽくなる
今日は ちょっと秋の気分なので
葉が緑で花を秋色にして キュートな実を添えてみたというわけ
たった3本でも 十分いろんなお楽しみができるのが
お花のいいところ
10人いたら10人が 別の物語で花をいけられる
この組み合わせなら たいていのお花屋さんで 
ワンコイン つまり500円で買えるはず
もっといえば束売りで売っているものを買えば380円くらいでできちゃうかも?
これで 一週間楽しめたら 
何かの時 花でも贈ってみようかな~と思ってもらえるかな?
安かろう悪かろうではなく
品質に自信の持てる花を 世に送り出すことが大切です
お花って 本当は 思っている以上に 長生きするんです
まずは ちょこちょこ花を飾ってみてほしいです

ぶさいくトリオ

2008-09-25 08:26:46 | おいしい!
なんともぶさいくな このトリオ
並べてみると かわいいことこの上ない感じ
左から ネクタリン 洋ナシのオーロラ 同じく洋ナシのマルゲリッタです
どれも頂き物ですが 初のお目見えで わくわく!!
ネクタリンは 桃ですが 比較的かためでしっかりしています
味は 甘すぎずおいしいですが やはり桃といえば
きれいな色でぷるっとした子が好まれるようで いまいちの人気かも・・・

洋ナシは 実はラフランスしか食べたことがなく
オーロラは 某果物屋さんでは 4Lと呼ばれる立派なものは
一個3,000円もするそうです これは小さいんでそんなにしないと思いますが
でも 味はトロッとする甘さで みんなそろって「おいしい!!」
・・・でした
このオーロラという品種は 右に写っているマルゲリッタとバートレットとの
交配種だそうです
マルゲリッタはそういう意味でも 一般的な品種だそうで
昨日 秋ならではの 生ハムのせをしてみました
まだ 堅めで う~ん大丈夫かな~と心配だったのですが
堅めでも ハムとの相性も良く うちの子などは
一年ぶりの 生ハムのせに 大満足!!
かなりの バクバクモードでした

洋ナシも 流通している主な品種だけでも10種ほどあるようで
またスーパーに行く楽しみが増えました
この 表面がごろごろでこぼこして色むらがあるぶさいくさが
妙に秋の風情で ぶさいくながらも
こんなにおいしかったら もうサイコー!!じゃぁないですか~
ぶさいくぶさいくっていわないで~といっているかも・・・?

くだものの恵みが 特にありがたい秋です

木々のもつ力

2008-09-24 11:32:41 | 日々の花
今朝もうろこ雲がきれいな秋の日
あさ9時から一時間 秋の交通安全週間のテント係を
PTAとしてやってきたところです
町会や派出所のおまわりさん 老人会の方々と一緒です
こんな機会はないので いろいろ話を聞いて 楽しんできました
やることといっても お茶くみくらいなので
果たしてどんな意味があるのかは わからないけれども
地域の交流と 情報交換という点から見れば 有意義かもしれません

さて 昨日調布までいき ドイツにおける植物療法という講演を
聞いてきました
森のフィトセラピストで ドイツのハイルプラクテイカーの方の講演です
今回は木に限定して その効用などを詳しく知ることができました
ほとんどの参加者は テラピストたち
専門的なことも多かったですが 十分参考になりました
ドイツでは ハイルプラクテイカーが医者と同じように
植物に限定的ではありますが 治療や処方箋を出すことができます
日本ではよほどのことがない限り 植物療法で治療されることはありません
でも ドイツでは普通の医者でも 80パーセントくらいは
風邪などははじめはメデイカルハーブを処方するといいます
日本ならほぼ100パーセント抗生物質ではないでしょうか?
昔から植物の力を信じ 研究をつづけてきた歴史もありますが
日本でもおばあちゃんの知恵的なものも 引き続き大切にしていかなくては!
興味深かったのは 銀杏の効用で
放射線に効くという話で 今後益々注目を浴び 研究が進むことと思います

自分の立場で言うと メデイカルハーブや木を
たとえ そのままでは効用がないとしても 
気持のヒーリング効果だけでも 感じられれば
もっと 無農薬のそういった花や葉を 一般に流通させていきたいと思います
どうせ使うなら少しでも無農薬で 香りや効能があるものにしていきたい
そんな花や葉をチョイスして 生産者さんに作ってもらう
どうですかね? やってくれる人がいますかね?
買ってくれる人もいるでしょうか?

主催は ヒルデガルトフォーラムジャパンという団体でした 
ドイツの修道女 ヒルデガルトが植物療法を確立したということで
同時にヒルデガルトの物語やライアーの演奏などもあり
別な意味で参加者が癒されたり 女性の人生を考えさせられたりと
内容モリモリの一日でした

もっと 身近にハーブや薬草 木が 手にとって見られればいいな
そうしたいな!というのが 個人的に得た結論です

お彼岸の中日に・・・

2008-09-23 22:59:10 | 日々の花
お彼岸です 今日はお中日
父の写真の前にも 大好きだった花とおはぎをお供えしました
父はオーデイオとかの機械好きだったので
写真はBOSEの上が定位置 
明かりもろうそくではなく ブロックライトで照らします
花は 可憐な花が好きだった人なので
秋ならではの花で・・・
ふじばかま 赤いスプレー菊 小さめの鶏頭 吾亦紅 そしてりんどう
こんな花なら 照れずにほめてくれるかも・・・

おはぎは父の大好物で お彼岸以外でも よく食べていました
北海道では サザエさんのおはぎというのが有名で
おはぎ=サザエさんというくらい
表面も中のあんもつぶつぶが大きく おはぎ自体の大きさも
今日買ったものの2倍はあるでしょうか?
こんな小さいおはぎを ずいぶん品がいいな~と笑っていそうです
きっと母のところで サザエさんを食べていると思うので
東京の我が家では 小さめの上品なタイプで我慢してください!
もう来年で17回忌
早いものです
孫を見せてあげられなかったことだけが残念ですが
十分うちの子は 父の生まれ変わりのように あれこれそっくりです
きっと 生きていたら気があっただろうな~と思います

暑さ寒さも彼岸まで
お彼岸には 思い出にひたりましょう
子供におじいちゃんの話を聞かせましょう
おじいちゃんの写真に そっと声をかけてくれていました・・・うちの子・・・
よかったね!おじいちゃん!!

昨日の収穫

2008-09-23 09:14:19 | おいしい!
今日は 朝から実に気持ち良い
祭日で 外の通りも車が少なく静かだし カラっとしていて
太極拳日和だな~
陽射しがいまひとつ きつめなのが気になる程度
陽射しがどんどんと低くなって 部屋の中まで入ってくるようになったので
おちびも 部屋でかなりゆるふわってなっているよう・・・

さて 昨日の収穫
どれもこれも ためしてしまいました
一押しは 日本酒
日本酒は ほとんど飲みませんが これはおいしい
鴨川の亀田酒造の限定品
お魚屋さんで作っている岩ノリとタコの塩辛も家族に大好評
岩ノリはかなり甘め こってりした味わいで
タコは唐辛子入りの ちょい辛
わらびもちは 朝市の名物おじさんのもの
試食もしっかりしてきました
やわらかめのぷるぷる 氷水で少し冷やして締めてからいただきます
手前にあるのは あばあちゃんの手作りよもぎもち
よもぎたっぷりで 今朝全部食べちゃいました
そのままで すこぶるおいしい
唐辛子 大きいでしょう
おばあちゃんが 編んだもの
これをキッチンにつるしておくと その都度取って使って
そのうち 乾燥しても使えます
魔除けにもなりそう
田舎に行くと こういうの作っているんだよね
でもこんなに大きい唐辛子で作っているのは 初めてです
そのうえ手間もかかっているというのに 100円
いいんでしょうか?恐縮です・・・
最後は安房小湊の銘菓 鯛煎餅 有名らしいです
食べてみたら うんうん食べたことある!
硬くて甘くて 懐かしい味です

このように どれも大正解のおいしさでした
一人の旅 家族にも少しおすそわけできたでしょうか?
今度は紅葉でも見にいこっかな~
どこにしようか わくわくしますね
1dayトリップなら 無理せず気軽に出かけられます
ちょっとせわしないけれど・・・

1dayトリップ

2008-09-22 17:46:26 | お散歩
今日 早起きをして 地形図をもって 1dayトリップへ行ってきました
ずっと行ってみたかった房総勝浦の朝市と安房小湊です
昨日からの雨で 列車が30分遅れでの出発 天気予報は雨
…でも今日行きたいの
なんとか9時前に到着して 朝市へ
少々雨が降っていたけれど すぐやんで
晴れ女の面目が保てました
電車で行ったので お魚やお野菜は 買えなかったですが
岩のりや タコの塩辛(イカじゃないよ)手作りわらびもち かわいい唐辛子
などを買ってきました
今度 車で行ったら ぜひ お魚買いた~い!!
朝市の後 海岸へいって ひとりでぼ~っとしてきました
雨も上がり 海岸はひとっこひとりいない独占状態
マイ ビーチ!!!
岩に座って 頭の中をいろいろ整理してみました
潮風に吹かれて なんだかすっきり!

そのあと 安房小湊へ移動
神社 寺めぐりをしました 
おみくじも大吉!
日頃の感謝を伝えて起業の成功と家族の健康をお願いしてきました
なんだかとっても ふんわりいい気持になってきました

外房は車でないと 大変です
電車もバスも1時間に一本あればいい方で
待ち時間が長いこと長いこと・・・
待ちながら海を見ていればいいのですが
今日のように時間がない時は 不便ですね
おかげで お昼を食べる時間がなくなって
おいしいおさしみは またの機会となりました
まあ ひとり旅なので 食事はさみしかったかも・・・

でも 地形図や時刻表を見ながらの 久々の旅
1dayトリップといえども
なかなかの充実度 楽しかったです

今日の夕飯は お土産のオンパレードといきましょう
おいしい 限定日本酒も買ってきたので!