カステラな暮らし ゆるふわっ花観察記

花について日々思うことをあれこれと・・・

3月終了~っ!!

2010-03-31 16:29:25 | 日々の花
3月も 無事終了しました
皆さんのお店はどうだったでしょうか?
今日は 暖かくなるなんて言っておきながら やっぱり激寒っ!
ちっとも暖かくなんてなりませんでした
その上一日中 ど~んよ~り
なんだか 年度末の雰囲気が 感じられませんでした
世の中は どうだったのでしょうか?

花は少なく 相場は高かったようですが
やはり昨日の予想通り それほどでもなかったです!読みがピタリ!
朝だけちょっと混んで あとはセリ後に すこしだけ 混んだ風
ちょうどいい荷ぞろえでした
ただし バラがいつもよりも高かったので 動きが弱かったですが
最後には なくなりほっとしました
なので明日も切り花はほぼなし!
またセリ前に 1時間ほど店を開けるようになります
鉢もののほうは 明日も雨のようだし
予想を大きく外して さくさくっとなくなりはしませんでした
天気が悪いと 苗物がさっぱり売れません
ちょっとケバ目の花鉢や 年度末のせいでしょうか ラン類が いつもよりハイペースで動きます
この写真のような しっとりとした品のよいクレマチスやあじさいなどは
ちょっと目に入らないかんじでしょうか?
このクレマチス アリアという名です
シクラメンでも有名な 福島の矢祭園芸さんのです
ここのクレマチスの仕立ては あのぐるぐる巻きのあんどんではなくって
中央に木の棒を束ねて 一応誘因しようとしている感じになっています
こういう仕立てだと 庭に植えるときでも ぐるぐるをほどく手間も少々で済みます
そして ちょっと 雰囲気もいいです
そしてこの花 一重の薄紫の大変上品な花です
大きさもほどほどの花で なんともバランスのいい花です
私は もう一目ぼれをしたんですが
これが まったくもって売れない!
たまには 外したりもするので いたしかたないですが
これが 売れないとなると 結構ショックです
金曜日に期待しましょう!

観葉や 花鉢が かなりなくなってしまったので
今日も先取りそして明日はセリ
明日から4月 
このそわそわ忙しさに落ち着かない気分は一掃して
また新年度 新たな気持ちで 花を楽しんでいきましょう
そうそう! 今スタッフ募集中です
タウンワークに載せたら 結構な応募がありました
いよいよ 新人を迎えます
今週末から面接に入ります
いい人に巡り合えたらいいな~と 期待が膨らみます
もう少しお客様をお待たせしないで 会計ができるようになると思います
3月中は 本当にご迷惑をおかけしました
そしてありがとうございました!

年度末 果たして?

2010-03-30 16:18:28 | 日々の花
今日の鉢のセリは 爆発的に遅かった
もう皆さん半ばにさしかかる前に買う気なし!?状態へ突入
月末だし 切り花で忙しいし 鉢どころじゃないぞってか?
確かにセリは量の割には つまらんかった・・・
昨日の 先取りの時間でも もうほしいものは ひかれていた状態
やっぱ 大手にはかなわない
到底大手にはなりえないんだもの どうやって 好みのものを集めるか?
毎日 手探りです
とりあえず 市場に好みをわかってもらう 
理解ある担当者を探す等々
でも まあ 地道に自分なりに歩いて見て探すしかありません
切り花のように 市場には出ないような商品開発も 将来的にはしていきたいものです
セリに文句はいってみたものの
これが結構買っていました
今日は 香りにこだわって ハーブで行こうなんて思っていたのに
買えないものもいっぱい!火曜日は 欲しいものは 高いんですよ~
・・で なんだか こだわりない感じの いろんな品ぞろえ
ちょっとだけ不本意かも・・・?
でも 季節的にもいい感じ
台車ごと 棚ごとに なんとなくテーマを決めて 置いてあるので
そのへんは察してください!
4月に入ったら 一気に切り花が売れなくなるので 鉢でにぎやかし?

さて その3月も明日で終わり
いよいよ年度末
周りで言うほど 明日はそんなには 激しく相場が上がったり
ものがないという状態になるとは思っていません
案外 落ち着いているんではないかと思っています
仲卸的にも 明日はそれこそ6時まで勝負!と読んでいます
いつもの水曜日よりは ちょっとだけ多めっていうところでしょうか?
ただ 枝ものは かなり入荷が薄いので ご勘弁ください!
当てが外れて 大商いだったら どうしましょう!?
さ~てさて どうなることやら・・・?

寒い静かな不気味な朝

2010-03-29 16:25:15 | 日々の花
今朝は もう半端なく寒かったぁ
思わず 観葉や寒さに強いラン鉢も 店内に避難して 暖房をかけたほど!
それでも 店内には 肌で感じるほどの冷気が侵入してくるのがわかる
ひえ~っ!暑さ寒さは彼岸までじゃなかったっけ~?
外の桜が なんとも寒々しい!
その上 今日は この寒さで 入荷が減り 需要はもううなぎのぼり
昨日の段階で 花が少なくって 思うようには仕入れられない!
それでも なんとか いつもくらいの値段のものを いつもくらいは用意して
でも バラは高いし いつもの品種は入荷していない!
この天候に 恨み節!?
こういう必要な日は お客様皆さん 妙に静か・・・
黙々と必要なものを手に取っていく
お預かり棚は すぐ満杯
店の中の花も いつも以上に 早い時間帯に からっぽに・・・
やっぱりもう少しあった方が良かったよねぇ
寒い上に この黙々とした静けさ
すごい勢いで花がなくなっていくのに 妙に静かな朝
こういう日って 不気味です・・・
レジもいつものように 延々と混むわけでもなく
レジの並びも7時前には とぎれていたし・・・
いつものような疲労感もそれほどなく おかげで まだ少し元気が残っています

でもね・・・唯一の不満は
あまりにも寒く 雨が降って 切り花で皆さん目いっぱいで
ちっとも鉢ものには 目もくれない感じっていうトコ
残念です どどど~って鉢が売れてくれると思いきや
なんだかさっぱり
結局は いつも並みには なくなったんですが
ちょっと張り合いのない減り具合
3月いっぱいは 鉢っていう雰囲気じゃないのかなぁ
でも 今日も先取りに行くし 明日もセリに出ます
火曜日にしか 入らないものも多いしね

なので 明日は 切り花は ユリが30本ほど残っている程度
鉢は売らなくてはいけないので お店は開けます

この写真の花は リューココリーネ
好きな方も多いことでしょう
この茎の細いしなやかな感じ 花が透けるような感じ なんともいえない色のトーン
私も大好きです
見かけによらず 花はもちます
ちょっとゆらゆら揺れる感じで 添えていただくと かろやかな花が演出できます 
繊細な花は 最近人気薄ですが ずっとこだわって置き続けたい花でもあります
寒い日 かえって寒さを増長させそう!?
大丈夫です!4月からは 暖かくなるって!
待ち遠しいですね!

センテッドゼラニュームの魅力

2010-03-28 14:14:52 | 日々の花
昨日 お客様の花展の帰り 近くにある昔っからお世話になっている花屋さんに寄らせていただきました
もう25年以上 お世話になっているかもしれません
仲卸になってからは いろいろご指導を賜ってきました
そのお店には 鉢ものが ジャングルのようにたわわに大きくなっているものがあって
その上 大好きな香りのよいものが 何種類も常に置いてあります
その雰囲気が好きで 時折ふらっと 寄らせていただきます
昨日も 突然思い立って 行ったことがない!というまっつんを連れて行ってきました
切り花も かなり 個性的にチョイスされ 洗練度もなかなかです
そんなお店の中で昨日も ちょっと ほっとリラックスさせてもらいました
鉢ものの担当の弟さんがいらして 鉢のこといろいろ伺ってきました
あんなふうに 育つのを見て 愛情をこめて 気の長~い商売ができるなんて
なんともうらやましい限りです
それに対して 私たち仲卸というのは なんて気の短い商売なのでしょう
切り花は その日勝負
鉢ものだって一週間も居続けられたら ちょっと困ります
暗くて寒い店舗 育てるといっても まず無理
別に温室でもあって 育て上げて売る!なんていうことができたら
それはそれですばらしいと思います
オリジナリティーに あふれたものもできるかもしれません
そこまでやれないのが この業界のダメさかもしれません
本当に昨日は 仲卸の気の短い商売をつくづく感じました
その中でもやれることもいろいろあります
自分たちではやれなくっても お願いしてやってもらうことはできます
そういうことを長期的視野でやっていく
人を育てるのも 時間がかかります
いろんなこと どこまで我慢ができるか 毎日試行錯誤です

さて そのイグサフローリストさんで 大好きなセンテッドゼラニュームの
木立性のものを見つけてしまいました
レモンの強烈な香りがします
センテッド好きとしては これは育ててみたい!
でも お話では 寒さ暑さに一番弱く なおかつ湿気にも弱い
という 超弱っちいゼラだそうです
でも 香りは抜群!
ダメにするかもしれないけれども ちょっとチャレンジ!
切り花でも このセンテッドをレザーファン代わりに!ということで
数年前から 大々的に売っています
おかげで ずいぶん認知され お店でも 全く残らないくらいの売れすじ君となりました
いつも香りのあるものにこだわっていきたいので
このセンテッドゼラニュームは もうもってこい!です
鉢でもいろんな香りのものがでてきていて
この季節は楽しいです

今週は3月末 いよいよ年度末です
道は混むし 忙しいし 気もせるし 大変です
道端の桜をみて 事故など起こさないようにしてくださいね!
明日は 多分切り花のピークです
水曜日では ちょっと遅く 足りない分を補充にとどまると思います
明日が 勝負!です
早起きですよ!
いっぱい仕入れておきます!
お待ちしています!!!

不思議 カラーコータス

2010-03-27 18:15:45 | 日々の花
この花 今は千葉の三宅さんくらいしか つくっていないかも?
カラコロタスとか カラーコータスとかいろんな呼び名があるようですが
やはり カラーコータスと呼んでみましょう
三宅さんだもの もちろん球根の花
つぼみのときは トルコキキョウのちっちゃい版みたいです
ユリ科の花のようですが ちっちゃくって咲くのかどうかわからないようなつぼみと
そして 繊細すぎる茎
でも 咲くと一転こんなに強烈なインパクトの花を咲かせます
初めてみたのは 花屋になって2年目のとき
もう24年ほど前でしょうか
先輩の花展で はじめてみました
毎年 この時期にしか 見ることのできないこの花
今年もこうして 会えたのをうれしく思います
そして今日も 今度はお客様の花が活けられているギャラリーに行ってきました
彼女の なんとも和風のような でもちょっと洋風テイストも入っている
その独特なナチュラルな花が大好きです
彼女の人柄も ものすごく好きです
お互い子供がいて 仕事をして 偶然彼女の一番上の子がうちの子と年が一緒で
好きな花の感じもよくわかるので 世田谷市場開場当時からの
おつきあいです
でも 最近になって やっと彼女の活ける花を見る機会がやってきて
2度3度見に行っているうちに
彼女のすごさに おどろいて で すっかり彼女の花のファンになってしまったというわけです
忙しい者同士 話をする時間などないですが
いい花が入った時には すぐ言葉に出して言ってくださるので
こちらとしても やりがいがあります
そして 元気のいいお弟子さんたちも みなさん礼儀正しく明るく
彼女の人柄が出ているな~と関心をしています
だから いつも お弟子さんたちが 活け込みに出ていくとき
アパートの管理人か大家さんのごとく
「いってらっしゃ~い」と 声をかけずにはいられないのです
今日は メインは 花ではなかったのですが
それでも 器にあったさりげない花が 思いっきり光っていました
こんな風に 花を遊べたなら 楽しいでしょうね
谷さん ありがとう!

今日は もう花は初めの5分くらいでなくなってしまいました
鉢も上々で 
セリもちょっとリキいれて買いました(土曜日の割には・・・ですが)
土曜日は 苗物は 買わないつもりなので
他のもをと思ったら もう大好きなクレマチスがとまらない!
北側のテラス中にクレマチスが這っている我が家
南側の八重系も 茎を伸ばし始めています
クレマチスのレーンを見ていると もう他のレーンはまったくもって見えなくなってしまいます
月曜日には 花鉢と 小さめの観葉ものを中心にそろえました
でも 今日はセリ終了後 台車を押して帰ってくるなり
人だかりができ
結構売れてしまいました
こんな風に セリ終了後に すぐ売れるなんていうことは 経験したことがないので
なんだか うれしいやら 恥ずかしいやら(!?) 困ったやら・・・
月曜日には 鉢ものもすっからかんにして 火曜日を迎えたいと思います
・・・でも 月曜日は 切り花も きっと大変だと思うな~
さて 切り花が置ききれますかどうか・・・?

今週は 一週間 いろんな所へ 行きました
4月も 産地 お客様のところ
いろいろ突撃です
4月は 一年でも比較的暇な時期
気候もいいので 産地さんへ行ってリフレッシュもいいかも・・?です
3月も 残すところあと4日
年度末です 忙しいですね
天気がいいことを祈りつつ・・・

さくら・・・だねぇ

2010-03-26 16:25:00 | 日々の花
家の前の 山桜もご覧の通り もう4分咲き
そしてテラス前一面に白く染まる染井吉野もつぼみがほころんできました
来週一週間は フルにおうちで花見 そしてテラスで 毎日花見酒です
なんといっても 桜が一面見えること 多摩川の花火が 真正面に上がることで
決めたようなものなので
この一週間を 存分に楽しまないと!
さて 市場の方も 入荷する枝ものの種類が ぐんっと減ってきました
今日は枝もの自体が もう少ない!
その上 吉野桜は みなごっつくて 花屋さんには使いにくそう!
よほど 立派な活け込み先でも あれば別ですけれど・・・
桜が来出すと なるべく桜をとらないようにするのが 私流
吉野ばっかりの日は 吉野以外をとる
そして なるべく細めのラインのきれいなものを選ぶ
そういったものが 一番使いやすいことを 身をもって経験しているからです
女性で だんだん年を取ってくると 枝を切ることも 結構な難作業
デカケりゃいい!的な 注文は あまり好きではありません
出来れば 線のきれいなものとか あまり出回っていないものとか 
ちょっとひねった注文だと なんだか うれしいかも!?
ひと枝に 一輪の花
やはりそれが究極に美しい姿だと 実は思っています
案外和もの好きというのが 最近知れわたってきて
和ものの花を 探しに来てくださる方も多く うれしい限りです
ベタな和もの!というよりは 少し洋風テイストが入った和ものが いい感じです
 
今日は 予想通りのお客様の流れで ほぼ在庫なし状態
鉢ものも かなり減りました
こんな風に 鉢ものも買ったその次の表日に さくっとなくなってくれると
毎日新しいものが 提供できて 
私たちも お客様も新鮮な気持ちで 花を楽しめるんではないかな?と思います
そのためにも どんなものが欲しいか どこのものがいいか
せっせと リサーチする毎日です
結構鉢ものは おせっかいな師匠たちがいっぱいいて
かなり楽しいです
皆さん気にかけてくださっている証拠です

さて 今日の夜の先取りは 行かないでおこうと思っていますが
明日はセリに出ます
今日は仕事終了後 お客様のところへ2店ほど 寄らせていただきました
長い間 お得意様であっても 伺ったことのないような 失礼をしているお店もあります
そんなお客様のお店に今日寄らせていただきました
想像以上に 大きいお店でびっくり!
そりゃたくさん買ってくださるわけです
スタッフの皆さんが全員明るく挨拶も気持ち良い 素敵なお店でした
おかみさんと店長の 人柄でしょうか
うらやましいです!
そして もう一店は 開店10周年のお店へ
開店以来のお付き合いです!
相変わらず雰囲気が素敵で もう見るもの聞くもの いつも勉強になります
どちらも 売れない!などとぼやきはありません
実に楽しそうに仕事をしていらっしゃいました
きちんと基本ができているお店は やはりきちんと売り上げも付いてくるようです
う~ん・・・耳が痛いです
もう一度 基本としっかりと!
挨拶 花の扱い そしてやはり楽しんで働く
皆さんのところは いかがでしょうか?

さくらのこの時期
もう一度新一年生になった気分で 基本を見直す季節なのかもしれません

ルッコラの花

2010-03-25 14:37:50 | 日々の花
花の在庫がほとんどなかった今日 雨もものすごく降っていて
とてもお客様が来てくださるような日ではなっかたんですが
うれしいことに お得意様が 花好きな私のためにと
めずらしいルッコラの花を 届けてくださいました
え?これが あの食べるルッコラの花?
確かに葉っぱはルッコラ
いつも知り合いの生産者さんが 作って届けてくれるそうです
そして 彼女は 切り花として使うんだそうです
なんとも可憐で 凛とした美しさのある花なんでしょう
すっかり 魅せられてしまいました
今日寒いし 売れないし・・・でもお店を開けてよかったです
さっそく家に持ち帰って 撮影してみました
ね!かわいいでしょ?
一年草のようですが なんだかんだいって種がとんで 毎年咲くそうです

今日は 鉢のセリの日
こんな天気だもの 相場は やっぱりね・・・という感じの安さ
おかげで ハーブ類を いろいろ買うことができました
ずっと 欲しかったレモングラス
今季初のレモンユーカリ いつものバジル タイムのご立派なもの
今マイブームのオーストラリアンセージなどなど
他にもうっとりするようなクレマチスや バラも少々
でも 明日は切り花の日!?
お客様の目に留まるでしょうか?
もう皆さん切り花で目いっぱい状態になってしまうので・・・
昨日今日と雨だけではなく 寒さも強烈
また花の出荷量が あやしくなります
明日はとりあえずはいつものように 草花 バラ ラナンが中心です
明日は晴れるそうなので ぜひ早起きをしていらしてください!

レディーチャペルで うっとり~

2010-03-24 18:49:24 | 日々の花
そろそろバラの季節 春の球根も終わりに近づいて
園芸ものでも バラの苗やミニバラの花鉢も 旬が来た感じ
やっと 本腰を入れて バラを売りますかっていう気分になったとたん
レディーチャペルが 入荷しだしました
この子ったら 花はうっとりするような咲き方と色
そのうえとげがない!っていうまさにいい子の極み
これからのバラは とげっていうのも 重要な評価点になってくると思いますよ
とげがないっていうだけで 仕事が一個減ってくれるし 痛くないし
これからは人間同様 ムダ毛のないつるつるエステ済み!が 当たり前になってくるかも?
それはさておいても 品種改良のとき とげなし!っていうのは
もうはずせないのではないでしょうか?
当社でのこのバラは 長野の堀木園芸のもの
堀木んちのバラは いつも何種類かは 置いています
ニュアンス系のバラと私は密かに呼んでいるのですが
ニュアンス系であっても 花や茎は しっかりしていて
最後まで咲ききるのが 自慢です
これで 香りがぐ~んとあると もっとうっとりなのですが
このレディーチャぺルは 香りがうすめです
ぜひとも この春は ニュアンス系の堀木園芸のバラを使っていただきたいと思います

さて また今日は 寒さが増して
お店の中は 花も残っていないので 暖房をかけてきました
観葉や蘭が心配だったので・・・
今日は 予想通りの 引き・・・
少なめの花で 十分でした
その分鉢もののスペースは十分とってみました
この先も 母の日以外は 水曜日は 鉢ものの日くらいのノリで 行こうと思います
明日は 観葉ものを中心に買おうとは思っていますが
バラやクレマチスが きれいなのがいっぱいきていました
なんだか そちらが中心になってしまいそう
明日までは 雨のようですが
週末はいいお天気になるらしい
今週末は 店頭に花鉢を 並べて 一歩進んだ春爛漫を演出していただけたらと思います

母の日の秘策

2010-03-23 12:47:12 | 日々の花
昨日は 充実した一日 でも も~眠たくって 死にそう~な一日でした
仕事は 在庫もほとんどなく お客様の引きも早く
12時には 産地へ出かけることができました
でも 3連休最後の日
夜には もう空いているだろうは 甘かった・・・
帰り道激込みで 市場に戻ってきたのはほぼ10時
さすがに20時間以上起きて活動しているのは 酷というものです
目があっちこっちいっちゃうは しまいには 目が回ってくるは 散々・・・
運転のまっつんは さらにつらかったのではないでしょうか
よくまあ 無事に帰ってきたものです
でもって 今日 私は 子供の高校ヘ行く日
これまた 帰りにミニがオーバーヒートでレッカーされる始末・・・
なんとまあ…的なこの2日間

でも 今回の産地訪問で 
強烈な母の日の秘策を見つけてきました
急に もうやる気になり 今年は またちょっと別な感じの営業方法で行こうかな
などと 考えています
秘策ですから ここでは書きませんが
いつも来てくださっているお客様には 4月になったら 公開いたします
今回の訪問は もう収穫も多く 喜びも多かったです
こんな風に 前進していけるんだったら 
これはもう楽しさ百倍です

で この写真 ビニールハウスの写真
テキナシ5の図
これは 水滴がつかない!という意味らしいのですが
なんだか 妙に励まされた感があって 食いついてしまいました
でも なんで5なんだろう?

明日は 切り花は控えめ
そして夏っぽい花へも若干切り替えていきます
鉢ものは 今日セリには出られませんでしたが
夜の相対で 結構ご用意してあります
また 変わり目の蘭や 観葉もあります
もう彼岸明け 少しは市場も落ち着くでしょうか?
でも 小学校の卒業式が残っているのかな?
3月もあと一週間
がんばりましょう!

春うらら

2010-03-21 15:12:04 | 日々の花
昨日の夜は あんなに雨と風がすごかったのに
朝も8時過ぎたら もう春うらら
久しぶりに自転車で お散歩でも行こうかな~なんて思っていたら
黄砂がひどいということ
こんなに うららか春モードなのに 黄砂とは・・・
で 花粉症も心配だし お散歩はやめて 車で 10時早々高島屋へ行ってみた
デパート売上最悪という雰囲気には 程遠いにぎわい!
でも 人がいっぱいなのは 確かに地下の食料品くらい
上の階は ちょっとばかりさみしいかもね
最近は仕事が忙しく 体力もとぼしくなってきたので
大好きな高島屋に行けるのも 月1~2回
あんなに毎日行っていたのにね~
おかげさまで 最近は 買い物する気力もなく すっかり物欲から解放されています
欲しいものと聞かれれば睡眠時間と即答えます
もので・・・と言われたら う~ん・・・アイスとかケーキとか?
はっきりいって かなり安上がりです
今日も 高島屋で 何を買ったかというと ハーブ以外はすべて食べ物でした
一応ハーブコーディネーター有資格者なので 
風邪予防や 花粉対策 お肌のお手入れは すべてハーブです
週2回のハーブでのスチームパックは必須なので ドライハーブは欠かせないんです
このスチームパックのおかげで 風邪もひかず 肌の調子も比較的保っているつもりです

せっかくなので 今日はお昼寝はせず 
先日パパがきれいにしてくれたテラスをながめて ハーブティーを飲みました
久しぶりに眺めるテラスは いろんなクリスマスローズがいっぱい咲いて
ビオラもたくさんの花をつけていました
売れ残った草花も ぐんぐん育っていました
この小さなイングリッシュデージーも 残り物
こんなにかわいい花がテラスにあると なんだか子供のころ
原っぱで 花を摘んだ思い出が よみがえります
原っぱで 花を摘むような喜びを楽しめるような花屋さんが
いつも理想でした
そんな花屋さんを作れたらいいのにな~といつも思い描いていました
今は 自分が花屋をやるというよりは そんな花屋さんの応援をするというのが
なによりも 私の喜びとなっています
花屋さんに 幸せをもらいに行ってくださるお客様がふえてくれるといいな~と思います
花はいいよね!本当に!
季節を知り 命を知り そして幸せをもらう
高島屋で 食べモノばっかり買っている私ですが
花は また特別なもの
好きなことを仕事にできて 本当によかったです
花の仕事をやっていなかったら やはり食べ物関係だったのかな~

さて花屋の皆さんは 忙しかったのではないでしょうか?
でも 明日は そんなに花はいらない感じじゃないでしょうか?
とりあえず店を埋める程度の仕入れ!?
と 読んで 明日は比較的うすめの仕入れです
彼岸明けの水曜日以降は いよいよ春の花との決別がやってきます
そして4月に入ったら しばらくは やる気のおきない日々がやってきます
そして 母の日
今年は9日 早いですね
まあ このほうがいいけれど・・・
今週は ちょっと余裕でいきたいものです