昨日の産地訪問で ず~っと長くブルースターでお世話になっている池田さんの畑も行きました
池田さん自身は 御両親の介護や子育てやいろいろ個人的には大変な時
でも 一生懸命にまた新しいブルースター研究をがんばっています
昨日は ピンクスターを4種類ほど やってみたので
ちょっとどれがいいか 見ていって欲しいとのこと
ピンクスターって ほとんど使ったことがなくって どっちかっていうと苦手花
でも ありましたよ かわいいのが!
花が超丸弁で つぼみの時 白とのツートンカラーで
立ち姿もすっきりした 大柄なパッチリ美人が!
花の中心部分が 白くてぱっちりでしょ?
ちょっと派手目かな~って感じですが このくらいぱっとする花もいいかな?
もっとピンクの薄い小さめの花のもあったのですが
こっちは かなり派手目で 目を引いていました
こんな風に いろんな花を作ってみて 作りやすさや生産性も考慮して
何年か後に その中のほんの一部のみが 花として品種登録され
市場に出回ります
その後も売れればいいですが
全てがヒットするわけではなく ほとんどがさらっと売り出されては消えていくわけです
私たちの会社も 設立して早半年
わけもわからず つっぱしってきた感があります
相変わらずスタッフも4人で そのうち一人は 夜の鉢のバイト
実質営業は3人です
そのためもありますが 注文も配達も断ってきています
店に置いてあるものをケースでならと 引き受けることもありますが
その理由は 旬のいい花 私たちの売りたい花を売る!
という 最初の私たちのコンセプトにあります
花屋さんの注文は 多岐にわたります
それを一軒一軒そろえていたのでは 私たちのカラーも出すことはできません
また 花を売ったり活けたりするということは
自分で花を実際に見て いいもの悪いものを判断したり
自分で水揚げをして 花の性質やもちを実感するということも非常に大切なことです
なので 花屋さんは 仕入れを私たち任せにすることなく
常に勉強をして 新しい情報を仕入れて行って欲しいと思います
市場にいらっしゃらないお客様はいいお客様だ!などという話もありますが
それは 裏返せば 不勉強なために 仲卸や市場のいいなりになっているということかもしれません
東急ハンズに行くと 例えば 塗料のことはその担当に聞くと
本当に詳しく正確に情報をくださいます
私の目指したいところは まさにそこの部分で
仲卸は 花のことはどんなことを聞かれても 応えられるような存在でいたいと思います
私たちは 花屋さんという花のプロに花を買っていただいているわけですから
その知識量は 相当なものでないといけないと思います
なので 新人のうちは とにかくなにかひとつ得意分野を持てるようにと育てます
それが 花の品種一つであってもいいし お客様の顔と名前が一致することでもいいし
色彩感覚が特別優れているとか そういうことでもいいと思っています
なので 代表の私はすべての面で知識がなくてはいけないと思います
そう思うと まだまだ勉強不足で 輸入品やバラなどわからないことだらけです
この夏は ちょっと修行せねばいかんぞよ!って感じです
昨日の池田さんの様子を見て なんかそんな風にいろんな思いがわいてきました
非難されても じゃまをされても やりたいこと やらなければならないことがある!
自分たちくらいは わき目も振らず 花というこの心地よいものを
広めていくためにまい進する!そういう覚悟も また再確認しました
花がただ好きでやっているそんな会社がひとつくらいあってもいいのかな?
って思います
売るこちらも 買っていただくお花屋さんもともに花を楽しんで
笑顔と笑いの絶えないお店でいたいと思います
今朝は すごい雨でした
水たまりにMINIが水没してしまうんじゃないかと思うような場所もあり
ちょっと冷や汗
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子供の入院生活も明日で早一週間
淋しい毎日ですが
どうして病院にはママが横になって寝られる施設がないんでしょう
寝られれば 何時間でもいられるのにねぇ
・・・といったら 子供に怒られましたが
早く良くなって シャバにでてきていただきたいものです
ねこのおちびが かなり淋しそうです
みなさんの父の日はどうだったでしょうか?
来週は 6月も末
案外イケたりする週?
昔は6月末は 移動や退職でにぎわったものですが
それはもう 今は昔?