時間と手間がかけられたワインで味にも驚くが、値段を聞いて、またビックリな１本・・・

さて１０月も末日となり、
毎月恒例となっている１０００円前後で買える今月の１本はというと・・・

スペインの赤ワインのテンプラニーリョ（１００％）のフルボディ、
パラシオ・デル・コンデ・グラン・レゼルバを・・・
　

ちなみにグラン・レゼルバというのは、
２年（２４ヶ月）以上オーク樽で熟成させた後、
３年（３６ヶ月）以上瓶内熟成させたものを言うとの事で
グラスに注ぐと色は深いチェリーレッドのような感じで、まずひと口！
　

一瞬、スペインのワインに感じるスパイシーさの中に
オーク樽の匂いと野イチゴやラズベリーなどの果実味を感じ

最初は舌の上に少し角があったように思えたのが
数分ほど空気に触れさせた後に飲んでみると
最初の時とは違い、味に丸みと穏やかさが出て来ていて
口当たりも良く豊潤な円熟ささえも感じらる中で
フルボディーなのに余り重さを感じさせないバランスの良い味わい・・・

またワインボトルを包んでいるゴールドワイヤーが
１本７８０円で買ってきたワインというのを思わせないような
見た目もちょっと高級感があり
この値段を聞いてビックリされるのではないかとも思ったりもし
　　

とても良い感じだったので
後日、近所の量販店へ行って数本ほど買ってきてしまった程の１本です。

と、言うわけで、今夜は、この辺で・・・

１０年も乗って入れば消耗部品が傷むのは仕方がないが、すぐに在庫がないと言うのは、ちょっと困る・・・

ここ最近特に不調という感じはありませんでしたが
今日、雨の中、ハリアーで出かけようとエンジンをかけた所
運転席側のドアミラーのモーターがウィーンウィーンと空回りしているような音がし
一瞬、驚いて開くボタンを押すと一応、ドアミラーは開くものの
閉じるボタンを押した時は、閉じようとモーター音が聞こえるだけで
運転席側のドアミラーはウンともスンとも動かず・・・

よくよく調べてみると、昨年の２月に
助手席側のドアミラーも不具合が起き交換修理をしていた事が判りました。

とりあえず夕方ディーラーへ行くとメーカーに交換部品の在庫がないので
交換部品（ドアミラー丸ごと）が調達出来るまでには
２週間程度かかるという話で、
直るまではしばらく不便ではありますが、仕方なく我慢する事に・・・

さすがに１０年も乗っていると、
あちこちと消耗品などが経年劣化で悪くなってくるようで
車を買え替えるまでは、
しばらくあちこちの部品の修理代などもかかりそうな予感・・・（爆）

と、言うわけで、今夜はこの辺で・・・

食べながらお餅の立場に立ち、お餅は男なのか女なのかと考えれば優しい女性だと思えるおもちの気持ち・・・

昨日の事・・・
平素、お世話になっている不動産屋の社長さんから、とある案件のお礼という事で
宇部市南小串にある創作洋菓子のロイヤルの「おもちのきもち」を頂きました。
　

このおもちのきもちは以前からお気に入りのスイーツではありましたが
改めてあん餅の立場からすれば
まさかパイに包まれてしまうとは思ってもみなかったのではないかとも思え
　

あん餅のまわりのパイのサクサク感と
その後にお餅のモチモチ感が口の中で上手く混ざり合い
噛んでいくほどその不思議な食感にうまうま！
　

和菓子（餡の）甘さと洋菓子（パイの）甘さと
その食感の良い所が上手にコラボされている
ちょっとお勧めしたい、とても人気のあるスイーツの逸品です！

と、言うわけで、今夜はこの辺で・・・

豚の足も旨いが、ミミトンという豚の耳も旨いと感じた雨の金曜日・・・

さて今日は夕方から雨が降り出して肌寒い夜でしたが
帰宅後、ビールのアテで
以前、小倉南口商店街の揚子江で買って帰っていた
ミミトン（ブタの耳）を半分だけ電子レンジで解凍し食べました。
　　

耳の部分はヌルヌルとしていて、口の中で溶けていき
噛むと軟骨の部分が柔らかいながらもコリコリとしていて
味付けも醤油系で、臭みもなくとても食べやすい豚の耳でした。
　　

コラーゲンたっぷりなので、
もしかして明日の朝は肌がツルツルになっているかも・・・（笑）

と、いうわけで、今夜はこの辺で・・・

ベストな状態でいつも仕事が出来るように体調管理も仕事のひとつである・・・

特に暴飲暴食をしているつもりはないのですが
今日は朝からお腹の調子がイマイチで、
やや気持ちもダウン気味で仕事も思っていたほど進まず・・・（爆）

とりあえず明日は、しっかりとこなせるように
早めに休もうと思います。

と、いうわけで、今夜はこの辺で・・・

魔法の呪文ではないけれど、パルメジャーノ・レッジャーノでアラビアータな夜・・・

さて先週の土曜日に小倉井筒屋のデパ地下で買って帰った
パルメジャーノ・レッジャーノチーズ！

昨日アップしたようにそのまま食べるだけでは、余りに芸がないので
日曜日の夜は豚バラ肉とベーコン、たまねぎとトマト缶、
そして、にんにくと唐辛子を使い塩加減やや薄めにした
ヤッピー風スパゲティ・アラビアータを作り
　

その上にパルメジャーノ・レッジャーノチーズをてんこ盛りにして　

ガッツリと食べました！
　

うんっ！　我ながら、最高！

と、言うわけで、今夜は、この辺で・・・

外国の俳優の名前ではあるまいが、ちょっと名前がカッコいいパルメジャーノ・レッジャーノ・・・

さて先週の土曜日に小倉井筒屋のパーリーゲイツでキャップを買った後
せっかくデパートに立ち寄ったからには
まずもって足を運ぶのを忘れてはならないのがデパ地下なわけで

以前から小倉井筒屋へ行った時には
チーズを良く買って帰っていたのもあって地下まで降り
とても美味しそうなお惣菜やスイーツなどといった
多くの誘惑に色々と悩まされながら
フードコートをひと通りみて歩きチーズ売り場へ行くと

ちょうど、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの
カッティング（切りたて量り売り）をしていて、試食をしてみると
　

カットされていないのもあって空気に触れている時間が少ないからか
とても風味が良かったのですぐに食べきれる１００ｇ程度を買って帰り
　

　

　

土曜日の夜はフォークに刺さるくらいに小さく砕きワインと一献！
　

　

小さな粒なのにワインの味に負けないくらいの力強いチーズの風合いで
切りたては大変美味しゅうございました。
　
ちなみにパルミジャーノ・レッジャーノチーズは
このようにひと口サイズの常温の塊を
フルーティな赤ワインやスパークリングワインで食べたり、

熱々のパスタ、スープ、シチューやリゾットなどに下ろして乗せたり

チキンなどのカツレツのパン粉の衣に下ろしたチーズを混ぜてたり

はたまた野菜や温野菜、ステーキなどの温かいものに下ろし
トッピングすると料理がより美味しくなってグレードアップ間違いなし！

また残ったチーズは
キッチンペーパーに包んでラップをして冷蔵庫に入れ
使うたびに新しいラップに包み、
なるべく１週間以内に食べる事をお勧めし
冷凍は風味が損なわれるので、されませぬように・・・

と、いうわけで、今夜はこの辺で・・・

ウェアで使われている色と上手に合わせる事で、何気にお洒落に決まるのでキャップは重要なアイテムだ・・・

先週の土曜日は６週間ぶりの土曜休日で
朝から時より小雨の降る中、北九州市の小倉までひとっ走りしてきました。

で、用件をほぼ済ませながら
数年前までゴルフのポロシャツはパーリーゲイツが中心だったのもあって
久しぶりに小倉井筒屋にあるパーリーゲイツのお店へ立ち寄ってみると

自分的には気になるポロシャツはなかったものの
目を引くデザインのキャップとサンバイザーがあったので
ここ最近、ラウンド時に着ているゴルフウェアの色をイメージしながら
あれやこれやとキャップとサンバイザーを何度も試着を繰り返し
黄色のウェアを着た時に合わせるものを持っていなかったのもあって
今回はキャップを買う事にしました。
　
　　
　

これでラウンド時にウェアの色使いで被るサンバイザーなり、
キャップなりのバリエーションが増え
ラウンド前夜の支度をする時のコーディネートが楽しくなります。

ちなみに文章中の写真は、
土曜日に買ったパーリーゲイツのキャップと
以前からキャップやバイザーに付けて使っている
パーリーゲイツのボールマークです。

と、いうわけで、今夜は、この辺で・・・

まぐれでもバーディを２つ取って辛抱していながらも、３ホールでプラス７つではスコアにならぬ・・・

午前６時起床。天候は強い風を伴う小雨が降っていた昨日とは異なり
朝のうちは微風の雲空で時より小雨が降っていましたが
予報通り次第に晴れて陽射しも強くなっていき秋らしい陽気になりました。

さて今日は特に予定がなく先週からクラブを振っていないところに
昨夕、弊社社長からひとり空いているから入らないかという誘いが入り
プライベートという事なので練習と言うつもりで入ってラウンドをしてきました。

まずはフロント９のインコースは・・・

１０番：４４６Ｙ：Ｐａｒ４：５（２）
１１番：５６０Ｙ：Ｐａｒ５：４（１）
１２番：１４６Ｙ：Ｐａｒ３：４（２）
１３番：３５０Ｙ：Ｐａｒ４：６（１）Ｔ：左ＯＢ
１４番：４５０Ｙ：Ｐａｒ４：４（２）
１５番：５０７Ｙ：Ｐａｒ５：５（２）
１６番：２０２Ｙ：Ｐａｒ３：３（２）
１７番：４５２Ｙ：Ｐａｒ４：４（１）
１８番：４１０Ｙ：Ｐａｒ４：５（１）

ＩＮ：３５２３Ｙ：Ｐａｒ３６：４０（１４）

距離の短い１３番のティーショットを引っ掛けてＯＢにしまったのは
そこまでまずまずのショットをしていただけにちょっと残念でしたが
このコースで上がりの３Ｈでいつもスコアを崩し
ちょっと鬼門になりつつある１６、１７、１８番を
何とか＋１で上がれたのは自身となり

バック９のアウトコースは・・・

１番：５１０Ｙ：Ｐａｒ５：５（２）
２番：３８４Ｙ：Ｐａｒ４：５（２）ＦＢ
３番：１５２Ｙ：Ｐａｒ３：５（３）
４番：３７０Ｙ：Ｐａｒ４：５（１）
５番：５２０Ｙ：Ｐａｒ５：４（１）ＧＢ
６番：３８２Ｙ：Ｐａｒ４：５（２）
７番：１８３Ｙ：Ｐａｒ３：６（２）ＴＯＢ
８番：４３０Ｙ：Ｐａｒ４：５（２）
９番：３９０Ｙ：Ｐａｒ４：４（１）

ＯＵＴ：３３２１Ｙ：Ｐａｒ３６：４４（１６）

午後からは２ｎｄのアイアンショットに精彩を欠き
ボールに全く当たらず、ボギーが先行しながらも辛抱をしていたのに
２つのショートホールで、しでかしてしまい・・・（爆）

結局、２つのバーディーをとってボギー中心でまとめていながらも
午後のショートホール２つで＋５としてしまうとスコアもまとまるはずもなく、
今シーズンも既に後半の半ばではありますが
もう一度アイアンのライン作りの練習をしていきたいと思います。

と、言うわけで、今夜はこの辺で・・・

写真はスタートホールの１０番
４４６Ｙａｒｄ Ｐａｒ４ のバックティーからの様子。

オシッコに敬礼、ウンコに感謝・・・

さて今日は昨日の話の続きで・・・
二見ヶ浦のお店の便所の壁には
もうひとつ次のように書かれた書状が貼られていて

食べものは体の中を旅しながら
体の信号を満載したオシッコやウンコとなって
健康についての大切な情報を知らせてくれます。
今日も出てきてくれたあなたのオシッコやウンコに感謝をしながら
あなた自身の健康をウォッチングしましよう！

オシッコ
・白く濁るのは腎臓系の信号
・赤いのは尿道やぼうこう腎臓系の信号
・無色透明は健康体の信号

ウンコ
・水に浮くのはスタミナ不足
・悪臭を放つのは肉食過食胃腸障害の疑い
・生臭くて黒いのは出血の疑い
・臭いがないのも異常
・黄色く卓球状は油分のとりすぎ
・灰白色でバナナ状は黄疸です、病院へ
・白いのは肝臓、すい臓、胆のう系で危険です
・黒い泥状はガンの疑い
・短期的下痢はあらゆる病気の原因が考えられます
・下痢と便秘を交互にあるのは腸内の結校やガンの疑いも
・細かったりウサギ糞状も同様です

水不足、運動不足、繊維不足でも便秘はおこります
黄褐色で太くソーセージ状になっているのは健康の証明
ウン勢も上向きです。　あなたのウン命に幸いあらんことを・・・


何だか妙に説得力があるようにも感じ
ついつい用を済ませながら読み入ってしまった訳で・・・

是非ともご自身の健康状態について
チェックされてみてはいかがでしょうか？

と、いうわけで、今夜はこの辺で・・・