お菓子は 青梅 梅がはいっています

 

青梅

 

 

その日のお菓子は　朝作ります

今週は　練りきりの梅です

 

 

中は白餡で梅の煮たのが包んであります

 

 

練りきり餡は25ｇ

練りきり餡は　包むときにしっかり伸びますので

 

 

白餡をのせて包みます

 

中の梅は　梅ジュースを作ったときの梅を

鍋で煮て　水分をとばしたものです