青年部育成委員会のお菓子 玉湯土手の桜咲き始めましたよ

3月30日　日曜日

今年初めての青年部の育成委員会

雪が降りました

 

呈茶がありましたので

 

 

出雲の猩々園さんのお菓子でした

 

 

黒文字で切ったら　乱れてしまいました

ステンの菓子楊枝がいいですね

 

上用なら　手で割りますけれど

たまにお茶席で　楊枝を希望される方がありますけれど

なるだけ　手で割って食べていただくようにしております

 

そのほうが　生地がつぶれなくて

ふっくら　美味しくいただけますから

 

 

今月のなごみは　お菓子特集

もう　春から初夏へ　です

 

こちらは　今から桜のシーズン

家よこの土手の桜が

 

こんな感じで

 

 

寒いので　今週末まで　花が持ちそうです

 

仏には桜の花を奉れ我が後の世を人ととぶらはば

 

桜大好き西行さんは　自分が死んだら桜の花を奉れと

歌を詠んでいらっしゃいますけれど

 

桜切るバカ　梅切らぬバカ　で

桜の木は　下手に切ると木が弱ってしまうそうですね

 

これからの1週間は　毎日お花見です

近くに並木があると嬉しいですね

今年も見れました