今日は2回目の初釜
お茶会の水屋をしてくださった方たちです
今年もまた お願いしないといけないので
おしゃべりに花が咲いて
あとの時間が 楽しい時間
1人で準備なので 写真は無し
夜 残った材料で 鯛茶漬けをして食べました
これが 意外においしいです
もち米をたいて おはぎのように半づきにして
中に 鯛を入れて蒸します
道明寺風に 桜の葉をまいて
菜の花を添えて お出しをかけます
これに 生麩やらなにやら 添えると
きれいな 煮物碗になります
堂島ロールが有名で
端っこロールを買う人が 行列しています
午前と午後
焼き菓子もおいしいです
お正月の鼠のクッキー
袋に絵が描いてあるかと思ったら
クッキーに プリントしてありました
迎春だから 早く食べてしまわないと
大きいので たべがいがあります 💛
-
パティスリーモンシェール
- Factory Shop
-
- 〒562-0035
- 大阪府箕面市船場東2-7-44 1階
- TEL 072-749-4499
- 営業時間 10:00-18:00
これは 端っこロールの販売時間の行列駐車場もありますよ
