S2000と茶の湯 日々是好日

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ぶつぶつと 私の備忘録

ちょっと 固いかも 和牛カッパ

2020-01-15 20:41:16 | グルメ

大阪の業務スーパーで山積み

怪しくて 誰も手を出さない

 

 

 

和牛で g100円

 

娘たちは 怖いもの見たさではないけれど

100円につられて ご購入

 

茹でて あく抜きして 圧力なべで

 

それで やわらかくして

 

カレーにしたら まぎれもなく牛肉

和牛の香りが プンプン

牛肉食べ放題 

残ったカレーで カレーパンを

おいしかったそうですよ

 

私はできたのは見ていませんので ・・・

 

娘が言うには これは 買い

また 買いに行くわ と

 

半分は やわらかくしてから 冷凍したようです

ほとんど出回ることのない 部位だそうで

おいしかったそうです

 

どこかのスーパーで見かけたら あやしくないそうですので

いかがですか