お正月前にしては、暖かい日になりました。
私は、朝からおせちに専念しました。前の日に、昆布巻きと黒豆をたきました。
今朝からは、ミカン寒とたけのこ、こんにゃくの煮ものをしました。たつくりもしました。
後は、少し筑前煮とユリ根の卵とじをします。
家族はおせちをあまり好まないので、食べるお節に挑戦です。
あとはインスタントのを御重につめます。かまぼこ類。なると巻き、紅白のかまぼこの類です。
晩はすき焼きです。
若松を寝る前に生けておきます。
1年間やってこられたことに感謝し来年に向けてまた頑張りたいと思います。