実家に行ってタケノコを掘ってきました。
2回めです。今までは殆ど猪の御馳走でしたが、去年当たりからいのししこなくなったのでよく上がっています。83歳のおバーは嫁さんに乗せて貰っていきました。
うちとこはたけのこをほとんど食べないなですが、たけをほっておくと大きくなって家のまわりがうっとしくなるから先をきっておくことにしています。
たくさん上がっていて30本ぐらい掘りました。嫁さんにはこんでもらいました。
朝早くほってゆがかなくてはなりませんが殆どは隣近所におすそわけです。
米ぬかを入れてやわらかくなるまでゆがいてきれいなみずにつけてしばらくあく抜きをします。
私はなわむしをかってきてタケノコの煮ものを作りました。
最期までなわ蒸しをおいしくいただけるからです。でも、家族はなわむしをいただきません。わたしだけいただきます。
クンシランとスプレー菫です
誕生日のお花有難う。
去年持ってきていただいた方でした
遠いところありがとう
お花はラベンダーと黄色のカラ-とペラルゴニウムでした。
育てたいと思います。
もう、これでおしまいでいいです。育てることが出来なくなるからです。
ありがとう。
毎年4月になったらこの枝垂れ桜を観賞させていただいています。
今日は満開でした。
立派に成長しているように見えました。
一人でとりにいったら御親切のお方が写真を撮りましょうかと言ってくれたのですがおばーは自分自身が好きでないので遠慮しました。有難うございます。
今日は友達のＭさんを連れてお買い物にいきました。
とても良いお天気にめぐまれましたがまだ風が少しつめったかったです。
帰りがけに桜満開のしたで昼食をしました。
二人でスーパでお弁当を買ってそこでいただきました。
満開を少し通り越し桜吹雪になっていていました。
ふたりでかやくご飯のおにぎりとチョウリンパンでした。
とてもおいしかったです。外の空気がつめたかったです。
また、帰ってＭさんとこで暖かいコーヒーを頂きました。
ゆっくりさせて頂きました。
しばらく寒かったりでお天気が悪かったけど、やっと暖かい日になり桜も一気に咲き始めました。
家の前の桜も8分咲きになりきれいです。
もう何回みられるかなとおもいつつ父や母の歳まで見たいなあと心におもっていますがこればかりはわかりません。
歳には勝てません。毎日が勝負ですよ。
冬しらずと音羽の桜
ふ
私のレシピの一つに焼きりんごあります。
なぜよくするこというと老人食かなとおもうからです。
歯のないわたしにとっては美味しく頂けるからです。
それとお供えものにしてあまってくるからです。
作り方は簡単です。
りんごのまんなかをくりぬき機でそこはくりぬかないでくりぬきます。
そこにバタ-を10グラム砂糖小さじ１とシナモンを入れてオーブンの焼き林檎というところをひらきそこにいれます30分ぐらいで焼き上がります。
やきだてはとてもおいしいですよ。りんごは小さいのでいいですよ。
