今日は、半月ぶりに伊賀ゴルフコースにいきました。友達４人で回りました。
今日のゴルフの目的は紅葉を楽しむのにゴルフにきたといったほうがいいでしょう。
今年最終の紅葉で殆ど散っていましたが、中には紅葉が真っ赤にいろずいてきれうなところもありました。
写真を撮って収めましたがきれいなグラデーションでした。
妹と写真のとりやいっこをしました。
ゴルフそっちぬけで、景色にみとれていました。
ゴルフは、６１・５３で１１４も叩いてしまいました。
風がきつくざわざわしていて集中力がなくなりました。
落ち着いたゴルフが出来なかったように思います。
もみじ
老人クラブの行事であるお墓掃除が行われました。
朝９時から１１時３０分まで行われました。
みんなの家のまつってあるところらかきれいに掃除しました。夏にはぼうぼうになるお墓も冬はすっかりくさがかれ掃除はしやすいですが落ち葉が大変たくさん落ちていました。
２時間あまりできれいになりました。みんなの力は、老人ですがそれでも立派にきれいになりお正月を迎えられるようになりました。
あと１か月したらお参りしたいと思います。
お疲れ様でした。
今年も冬のお帽子に挑戦です。
毛糸で作るお帽子です。
隣のおばさんに教えてもらいました。
太い８ｍｍの編み棒で輪にして編んでいくごく簡単なお帽子です。
目を５８つくり輪にして４８段メリヤスあみであんで４９だん５０段は２目１どで４９．５０だんめは減らすのみで
最後は輪にして別の糸をとうしただしぼるだけです。
４時間ぐらいで出来上がりです。
帽子
今日はロイヤルクイーンの料理教室でした。１カ月に１回大阪からきて教えて頂きます。
今日の献立は、稲荷混ぜ寿司、鶏の照り焼き、簡単ひじきに、豆腐のお落し揚げ、シホンケーキを教えてもらいました。
シフォンケーキの作り方
材料卵白・・・・・・６個分
卵黄・・・・・・・５個分
砂糖・・・・・・・１１０ｇ
強力粉・・・・・・４０ｇ
薄力粉・・・・・・・７０ｇ
サラダ油・・・・・・・・・・７５ｍｌ
レモン汁＋水・・・・・・・７５ｍｌ
作り方①ボールに卵白を入れしっかり泡立て砂糖半量を入れてさらにしっかり泡立てる
②卵黄に残りの砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる
さらにサラダ油＋水＋レモン汁を合わせておいたものを入れる。
①の卵白の３分の１ぐらいを加えて混ぜ、残りをさらに２回に分けいれ、ゴムベラで混ぜる。
③シフォン型に②を流しいれ、空気抜き抜きをして６コートに入れて２０分ぐらい焼く。
とてもおいしく焼き上がりました。
④焼きあがったら型ごとひっくり返し、完全に冷めてから型から出す。
昨日大学受験から帰ってきた孫の姉ちゃんの希望です。
おばあちゃん土手煮作ってということで挑戦です。
材量は、牛のばら肉１キロ、大根１本、こんにゃく３枚、ほししいたけ２００ｇ 人参１本 ねぎ１本
水１５００ｃｃ、昆布とかつおだしでとる。日本酒５０ｃｃ みりん５０ｃｃ 砂糖１５０ｇ あかみそ１５０ｇ 信州みそ５０ｇ七味適宜
こんにゃく、大根、にんじんは、ゆでておきます。１口だいにきっておきます。
だし汁の中に入れ砂糖日本酒味醂を入れ味噌がしっかり解けて大根が味噌色になってきたら、お肉を入れて事ことと軟落なるまでにます。
おねぎを散らして頂きます。
さて皆さんの感想は？
息子の感想は、やっぱり牛筋でないとコラーゲンがないなといいました。でも。そこには売ってなかったのでバラにくにしたのといったら納得したみたいだった。今度は肉やさんでかってくるね。月曜日は上野のにくやさんは休日です。
土手煮
毎年隣のおばさんに教えてもらっています。
来年の干支作りです。
来年は午年です。
教えて貰ったのは毛糸で作るお馬さん夫婦です。
胴体、顔 足 耳 鬣 もようなどでかんたんのできるかわいい干支です。
うま
今日は立冬。大分肌寒くなってきましたね。この年寄りは、体にこたえるようになってきました。
だから、私は冬は大嫌いですが、これから４~５か月辛抱をしなければならないと思うとぞうとします。
毎日家の周りの草引きや花壇の後始末にがんばっていますが、いずれも少しずつしかできません。
庭の草を引いていたらきれいな紅葉をみつけました。
ニシキギです。みてね
にしきぎ
ゆず
サンパラソル
今日は。阿山地区のけんずいまつりです。
１人でぶらつこうかなと思って行って来ました。
生憎の曇り空で雨が降ってきそうなお天気でした。
テント案内は３０カ所、フリーマーケットは８つとたくさんのおみせがでています。
私のもくてきは５００人大なべ料理の豚ずい鍋を頂くのと、餅つきイベントのきなこもちをいただくのとお花の観賞です。
一人でぶらついていると友達に出会いました。今年の豚汁の味を聞かせてね。といってくれました。
ボランテイアで豚汁の大なべをてつだっているとおっしゃっていました。
とってもおいしいでした、なかにおだんごが２個入っていました。おみそのしたてでした。
周りはお店やさんばかりでした。行列でならんでいるところがあったのでならびました。
そこは、ただでお餅を２個くれるところでした。お餅つきをしている丸柱地区でした。たくさんの行列でびっくりしました。
帰りに焼きそばとトウモロコシを買って帰りました。
文化センターにいって展覧会をみました。みんなの力作の作品でした。気にいったのだけ写真におさめました。そこでも友達に会ってよかったです。
トン汁
大鍋
うま
梅擬の生花」
盛り花
早いですね。霜月師走と２か月でもうお正月ですね。
ここんとこぐいっと朝夕は寒くなりました。
日中はまだ暖かいですが、老人は、足腰が冷えると体がこたえますよ。
朝からはお参りを頂きました。
今日は、らっかせいをひいてきれいにあらいました。今年は、世話をしなかったのですこししかできませんでした。
花壇の花をひきかけたのですが、ぼちぼちです。一度にはできないので１０日間ぐらいかかりそうです。
球根とすみれを予定していますが、かたずけないとう植えられません。
チュウリップの球根を５０こかってあるのですがもう少ししたら植えたいと思います。
今日は歯医者にいっていたので、あまり仕事ができない状態でした。
夜のメニューはキノコご飯とタコの酢の物、オムレツとレタスサラダ、おふのつゆです。
