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昨日は久々に雪景色でした。
今シーズン初めて、本気で雪かき
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先週末も食べたのですが、昨日もナベにしました。
旦那が食べたいと言い出し、自分で具材を買ってきて、
水炊き風にしてみました。
そして買い物した袋にはキムチ鍋の素も。
3歳児はまだキムチは無理なので、大人だけ取皿に入れて
にわかキムチ鍋にして食べました。
美味しかったです。
先週は旦那のお友だちが送ってくれた、
スープも具材も冷凍でセットになったしょうが鍋。
スープ濃いかな?と思って子供には鶏ガラ(顆粒)で
別の鍋で作ったのですが、白菜とか入れたらまろやかに。
しょうがで体も温まり、コラーゲンもついていたので
なんとなく肌に良さそうな気もして
こちらも美味しくいただきました。
鍋はおかずもいらないし、何より洗う皿が少ないのはありがたい。
冬のお鍋はいいですね
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