同じ「一生」でも

今日は暖かい朝です。

先月の話ですが、私の祖父の姉が亡くなりました。
８７歳の祖父でも十分「高齢」の年齢ですが、姉はさらに１５歳年上、
亡くなったとき１０３歳でした。
ちなみにもう一人祖父より１０歳年上の姉（９７）がまだ健在なので、
長生きの姉弟なのだと思います。

こうやって、怪我も大病もせずに１００年以上生きるというのはすごいことです。
亡くなったのはもちろん悲しいことですが、
お葬式は暗いものではなかったのではないかと思います。
本当に「生ききった」という感じがします。
近くに住んでいながらもう１５年近く会っていませんでしたが、
もっとお話したかったなと今更ながら悔やまれます。

とまあ、こうやって一生を終える命もある一方で、
悲しいことに若くして消えてしまう命もあります。
最近、直接面識はないのですが私と同年代の人がなくなりました。
それも、どうやら自らそういう選択をしてしまったらしいとのこと。
とてもショックでした。

もちろん、年齢にかかわらず事故や病気で命を奪われる人もいます。
でも体が丈夫で、生きられる人が亡くなってしまうことは本当に悲しいことです。
「子供の葬式を出すことほどつらいことはない」とその昔親が言っていましたが
子供を持ってみて、そのことを強く感じられるようになりました。想像したくもありません。

大学生のころ、２人同年の友人をなくしました。
一人は病気でしたが、一人は自殺。
初めて友人を亡くし、死ぬということは人事ではないし、お年寄りだけの話じゃないんだと感じ
しばらく虚無感に襲われたことがあります。

同じ一生でも、なんだか不公平だな・・・。
今回、先にご長寿のおばさんをおくった後だったので、特にそんなことを考えてしまいました。

果物ケーキ

今日は晴れたものの、ものすごい風。
雪も舞って寒い一日でした。

最近、バターも卵も入れないケーキを作ります。
授乳中であまり卵をとっていないため、家に卵がないという理由もありますが、
なくてもできるんじゃないかと思いいろいろ試しています。

いま家にたくさんあるリンゴと柿。
この二つでケーキを焼きました。


左が柿（甘柿）入り。右がリンゴ入り。
どちらも卵なし、バターの代わりにサラダオイルを使用しています。
柿は、正直言って加工せずに食べたほうがおいしいかもと思いました。
ケーキにしても甘くて美味しかったのですが、あの柿特有の水々しさがない。
熟した柿を、ちゅるっと食べるのが美味しいので、あえてケーキにしなくてもよいかもという感じ。

リンゴ入りのほうは、全粒粉とヨーグルトが入っています。さっぱりした味です。
リンゴのほうはケーキにしても美味しいです。バナナと同じ感じで加工向き。

バターが入っていないので、香ばしさがないのが若干難点ですが、
気軽にざくざく混ぜて作れるのは魅力。
最初は本のレシピ通り作っていましたが、だんだんオリジナルの作品ができるようになりました。
卵がなくてもこれだけ出来るのはちょっとびっくりですね。

焼きドーナツ、蒸しドーナツ

暗いので天気はよくわかりません。
今朝は氷点下まで気温が下がっているようです。

シリコンのドーナツ型を入手したので、ドーナツを作ってみました。
シリコン型は前々からずっと欲しかったのですが、
なかなか購入に踏み切れず（たかだか千円、されど千円）
雑誌の付録についていたのを見て、レシピ付で雑誌も買えるのならと思い買いました。

ちょっと小さめですが、かわいいドーナツが出来そうです。


９分目まで生地を入れます。
最近お菓子はサラダオイルばかり使っていましたが、久々にバターをしっかり使いました。

レンジなら６００ｗで３分、蒸しドーナツができ
オーブンなら１８０度で１２分、焼きドーナツができます。



手前が蒸したもの、奥が焼いたものですが、見た目はほとんど変わりません。
直径６センチほどでしょうか。二口で食べられるサイズ。

レンジのは加熱しすぎたのか、少し硬くなりました。
オーブンの方が柔らかく食べやすく出来たと思います。
ただレンジの方が焼く時間が早いので作るにはラクです。

いろいろアレンジできそうなので、ヒマがあったら変わったものを作るつもりです。

タイヤ交換

今朝は寒い！今日は４度までしか上がらない見込み。

昨日、私の車のタイヤをスタッドレスに交換してもらいました。
昨年もちょうどこのくらいの時期に行っています。
まだ本格的な雪は降らないものの、この先寒くなるので今のうちに。


旦那は慣れない車のタイヤをよく交換できるなあ、と感心してしまいます。
自分の車はともかく、私の車は外車（ワーゲンのポロなので高級車ではない）。
あの車、たまに日本車にはないへんな構造があるような気がします。

そういえば先週木曜日か金曜日、すごく空が澄んでいて遠くの山まで見えた日がありました。
八甲田かどうかわかりませんが、山頂は雪がかぶって白くなっており、
ああ冬だなあ・・なんて思ってしまいました。

今日はまた雪が舞うかもしれません。
タイヤは早めの交換！換えて安心です。

柴犬さんのツボ

まだ暗いのでわかりませんが、今日は晴れの予報。
朝は寒いけど、日中は気温も上がりそうです。

影山直美さんの、「柴犬さんのツボ」（辰巳出版）第６冊目が発売になりました。
柴犬の雑誌「Shi-Ba（シーバ）」で連載を開始した頃からの影山さんファンで、
著書はほとんど持っており、今回も発売早々購入。
（本屋にすぐいけないので、ネットで予約注文）

実家で柴犬を飼っていたため、飼いたいペットは犬。犬といえば柴犬。
３年前に死んでしまってからは犬を触ることもなくなりましたが
今でも柴犬を見かけると、「かわいい～」とつい振り向きます。

今回もたくさんのイラストで、影山さんと柴犬２匹の様子が描かれています。
犬を飼った人ならわかる、「あるある！」ということがたくさん！
おまけにイラストもかわいい！はまります。

最新作は出ていませんが、著書はこちら。
影山直美　著書のご案内

アップルパイ

今朝外に出たら（５時頃）、車が凍っていました。
昨日は八戸でも雪が舞ったらしく、寒くなりました。

早速りんごでアップルパイ。りんごの自家製ゴロゴロジャムを入れて。

市販の冷凍パイシートです。
本当はパイ生地から作ればいいんですけど、今はあまり時間がないので。
おまけにつやだしの卵黄も塗っていないので、表面ガビガビ。

そうはいってもパイ生地はさすが市販品。
サクサクして本格的でした。あとは見た目だけ。

解凍してジャム乗っけてオーブンに入れるだけなので簡単！
パイシートは１枚１００円ほどのコストがかかりますが。
１枚で２個作れるのでパイ一個辺り５０円。安いものです。

ぺろりと食べちゃいました。

りんごを頂きました

今朝は寒い！青森市では雪が舞ったようです。

先日旦那の会社の方から、りんごが届きました。
南信州は果物の産地。この時期はりんごが旬です。
何種類か入っていた中に、「紅玉」もあったので何か作ってみようかと思い
先週ジャムとアップルパイを作りました。

紅玉は１０月あたりに出始め、すぐ時期が終わってしまいます。
毎年欲しいなあと思いつつ、売っている時期を逃していたので、実は今回初めてです。

ジャムは皮付きで煮て、色も煮出しました。

春にあまったりんごで作ったジャムは黄色。
今回はしっかり赤色のジャムです。あまり実を崩さず、ころころ感のあるジャムにしました。


ちなみにこれが紅玉。
他のりんごと比べて酸味が強くお菓子向け。
そのまま食べたらすっぱかったです。

ようやくお菓子を作る余裕が出てきました。
まだりんごも余っているので、何か作ってみます。

よくわからない言葉

だんだん寒くなってきました。
明日は場所によっては雪だとか。そろそろタイヤ交換が必要です。

最近というわけではなく前から思っていたことですが、
ぱっと聞いて意味がわからない言葉を耳にするようになりました。

一つが「ほっこり」。
雑貨の記事や通販の宣伝文句で見かけます。
ほっとするのか、まったりするのか、ホクホクする感じなのか、
イマイチ意味がわかりません。
何となく綾瀬はるかが使ってそうなイメージ。
（調べてみると、本来の意味は「肯定的に疲れた様子を表す」らしい）

そしてもうひとつが、「どや顔」。
テレビ番組にもありましたね（見てなかったけど）。
ネットで調べてみると、関西弁の「どや」（標準語で「どうだ」）からきているよう。
どうだ！と言わんばかりのしたり顔のことらしいです。
これは納得。

でも、「どや顔」の検索で出てきた画像を見ると、あまりピンと来ません。
ちょっとにやっとした顔が多く、あまり「やったぜ！どうだ！」という感じではないように思います。

どうでもいいことですけど、
ちょっと気になったので書いてみました。

紅葉を見に

今日はいい天気でした。
せっかく紅葉が見頃なので、ちょっとお出かけしてきました。

八戸道を使って、片道４０分ほどのところにある岩手県軽米町のフォリストパーク。
旦那が先週私用で行って、紅葉がキレイだったとのこと。
天気もよく気持ちの良い場所でした。


風車。

残念ながら１１月からは冬季休業だそうで、
渡りたかった橋は閉鎖されていました。



でも十分紅葉は見えました。
子どもも一緒にお散歩。



ちょっと風が妻たかったのでしっかり防寒。帽子は手作りです（＾＾）
初めて見るもみじ！黄色の葉っぱは子どもにどう写ったでしょうか。

冬が近い

昨日は暖かくてよい天気でした。
今日も気温が２０度まで上がるそうです。

そうはいっても、昨日から１１月になり冬が近いなあと感じます。
２、３日前の新聞で、市内を流れる新田川に白鳥が飛来したという記事がありました。
八戸は中継地点で、ちょっと羽休みをしてまた飛び立つようですが
白鳥が南下して来たのかと思うと冬が近いなと思います。

他にも、冬の訪れを感じるもの。

①スタッドレスタイヤのＣＭ
１０月から早々に見るようになりました。
２年前に新しくしたので、しばらくタイヤは買い換えませんが
このＣＭを見ると「またあの冬がくるのか」と思ってしまいます。
１１月の終わりにはタイヤ交換です。

②暖房器具
コタツやストーブは９月から使用していますが、
その使用頻度が毎日になったり、弱から強になったりすると「冬か」と思います。
ついに先日からホッカイロも使い始めました。
今年は特に、授乳で服をまくしあげるので、腰辺りに貼ってないと寒いです。

③みかん
こたつの上が定位置のみかん。もう売っています。

④しもやけ
今年はまだ出来ていませんが、そろそろ指が冷たくなってきたのでしもやけの季節。
寒くなり始めには必ず発症します。血行が悪いのかな。

まだあると思いますが、思いつくのはこのくらいです。
とりあえず、まだ数日続く小春日和を満喫したいと思います。