新宿駅東口から徒歩10分程度。新宿三丁目駅から3分位のところにある燻製工房へ行ってきました！
店名のごとく、燻製料理のお店です。燻した料理（ロースト）がおいしいです。
スモークサーモンのカルパッチョ
自家製ベーコンのシーザーサラダ
鶏モモ肉のスモークグリル
燻製は塩加減が濃い目が好きですが、濃過ぎるとダメです。
こちらの燻製工房というお店は、適度な塩加減でおいしかったです。
肉、魚の燻製はたまりません。代表格はハムでしょうか。
今回は飲み放題付きで3500円／1人という、比較的リーズナブルなコースを楽しんできました！
店名のごとく、燻製料理のお店です。燻した料理（ロースト）がおいしいです。
スモークサーモンのカルパッチョ
自家製ベーコンのシーザーサラダ
鶏モモ肉のスモークグリル
燻製は塩加減が濃い目が好きですが、濃過ぎるとダメです。
こちらの燻製工房というお店は、適度な塩加減でおいしかったです。
肉、魚の燻製はたまりません。代表格はハムでしょうか。
今回は飲み放題付きで3500円／1人という、比較的リーズナブルなコースを楽しんできました！
