よっし～☆は料理があまり得意ではありません(＾＾；
でも、一応色々参考にしたり
工夫したり努力はしております。
一番お世話になっているのがTV番組で
特に“はなまるマーケット”や“３分クッキング”です。
その他にも情報番組で簡単で美味しい料理を紹介すれば
すぐメモしたりネットで検索したりしています。
今日作ったお料理は昨日、日テレのリアルタイムで紹介していた
“ずぼら料理術”の『豚の角煮』です。
下ごしらえは別として土鍋に材料を入れて火にかけて５分
火から下ろして１０分以上放置・・それだけなんですよ
評判も上々で・・楽したのに得意気～です！
なにしろ簡単で美味しいっていうのは最高ですよね！！
角煮だけでは殺風景なのでサラダも添えてみましたが、
和洋折衷で・・これは大根と生ハムのイタリアンサラダです。
ブログにアップするには盛り付けがイマイチですぅ・・
また、美味しいものを求めて頑張るゾ～
でも、一応色々参考にしたり
工夫したり努力はしております。
一番お世話になっているのがTV番組で
特に“はなまるマーケット”や“３分クッキング”です。
その他にも情報番組で簡単で美味しい料理を紹介すれば
すぐメモしたりネットで検索したりしています。
今日作ったお料理は昨日、日テレのリアルタイムで紹介していた
“ずぼら料理術”の『豚の角煮』です。
下ごしらえは別として土鍋に材料を入れて火にかけて５分
火から下ろして１０分以上放置・・それだけなんですよ
評判も上々で・・楽したのに得意気～です！
なにしろ簡単で美味しいっていうのは最高ですよね！！
角煮だけでは殺風景なのでサラダも添えてみましたが、
和洋折衷で・・これは大根と生ハムのイタリアンサラダです。
ブログにアップするには盛り付けがイマイチですぅ・・
また、美味しいものを求めて頑張るゾ～
豚の角煮、土鍋で５分なんですか！？
私は圧力鍋を使いますが、もっと長時間火にかけます。
光熱費も節約、主婦的にもいい料理ですね
冬場は鍋料理で料理ベタをごまかすけど、
もう春…鍋作戦も終了です
昨日はカレーを作り、今夜は夫は帰ってこないので、
カレーで３日過ごします
夫も３日目カレーを食べたがってたし。 ←ラッキー♪
前回のコメント、ついつい絵文字を使いすぎ、
後でみたらギラギラしてました。
ちょっと反省し、今日はたぶん控えめ(？)です
顔文字エラーになるんですよね、gooブログ。
この角煮は豚バラ肉の薄切りに下味をつけて
クルクル巻いて煮るのですごく柔らかくて
味もしみて美味しかったですよ～！
アイデア料理とか上手な人ってすごいな～って尊敬します
カレーって色んな種類でてるけど、
やっぱり一日以上置いたカレーの方が美味しいよね！
わたしも３日でも平気かな？
夜は基本的にご飯食べないので
夜はパンをカリカリに焼いてカレーをつけて
つまみとして食べます
いつもお酒の話しかしないけど
量はそんなに飲まないんですよ・・
作るのはとっても苦手です。（笑）
すぼら、手抜きは お任せ下さい（￣＾￣）/
前回の おひな様のお寿司といい
よっし～さん すごいなぁっと思ってました。
工夫、努力 私にもご伝授くださいませぇ
わたしの方が伝授してほしいくらいです
でも、一生懸命作れば
それで、どれだけごまかして（
いぇ、どれだけ助けられて・・でした！！
何か新しいメニューが作れると楽しいよね～
何事もチャレンジあるのみだ～