Hello!わたし☆

海が大好きなわたしの海の記録と平凡日記

今夜のお鍋は~(^ー゜)ノ

2008-02-16 22:54:40 | おうちごはん


今夜はお鍋にしました。

最近のお鍋って、塩ちゃんこ、カレー鍋、トマト鍋などなど・・
いろいろ種類がありますね。
未経験のお鍋もありますが、冬はお鍋がいいですね。

よっし~☆家の最近のお鍋は《坦々ごま鍋》でした。

でも、我が家のお鍋の王道は《石狩鍋》なんです。
味噌味で仕上げのバターが最高です。

そして、〆はうどんでもなく雑炊でもなく《餅巾着》です。
お餅は網で焼いて焦げ目をつけ、お揚げの中に入れます。
お揚げがおつゆを含んで、お餅はトロ~りで最高です♪♪

やっぱりお鍋っていいですね~\(*⌒0⌒*)/

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんわ! (humsum)
2008-02-17 02:03:48
こんな時間に目が覚めてしまいました
「鍋」!の写真を見て
感動してます..そして
お腹すいてます..(微笑)
〆が餅巾着というのが
斬新でいいですね..
今度、真似っこしてみます!!

我が家は、鶏だんご鍋が定番です..
も、一回寝ます..オヤスミです..

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humsum さんへ (よっし~☆)
2008-02-17 08:10:03
humsum さん、おはようございます^^
我が家ではお揚げやお餅大好きなんです♪
最近色んな種類のお鍋が増えて、石狩鍋の出番が減りましたが・・。
鶏だんご鍋も美味しいですよね。
たまに京都のをお取り寄せして食べてますが、
そこにもお揚げやお麩が入っていて美味しいんですよ!!
餅巾着はお薦めですよ♪

睡眠は充分とって下さいね(^ー゜)ノ
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石狩鍋って・・・ (ゆりちゃん)
2008-02-17 08:48:58
そんなにポピュラーなものだったんですねえ
北海道な私としては、嬉しいです

さむ~~い時期に、ほかほかお鍋は幸せ
しゃぶしゃぶが好き♪
(たぶん、ぽん酢が好きなんだと思う)

きのうも札幌は雪。雪。雪。
雪かきで、体がしんどいです~~~
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Unknown (lucca-truth)
2008-02-17 10:27:24
おはようございます
未経験のお鍋の名前がぞろぞろ出てきました。
我が家のお鍋は、餃子入りのキムチ鍋か中華なべが多いですよ。
餅巾着は、焼かずに生のまま半分に切っておでんに入れます。
石狩鍋、おいしそうですね。
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お鍋 (すもも)
2008-02-17 18:11:28
いいなぁ。
昨日は質素にごはんを1人食べました。
バターは無理だけど、あたしも食べたいですー

この間は石狩食べたばかりだったんだけどさ・・
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ゆりちゃんへ (よっし~☆)
2008-02-17 19:04:34
ゆりちゃん、こんばんわ~^^
石狩鍋・・そっか~、北海道だね。
もう当たり前過ぎて忘れてました。
石狩鍋大好きです!!
しゃぶしゃぶもいいよね。
最近食べてないけど、豚しゃぶも美味しいね。
冬はお鍋が最高(^ー゜)ノ

今年の冬は雪が多くて大変ね。
もうすぐ春だよ~、頑張って!!
(・・って、北海道はまだまだかな??)
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lucca さんへ (よっし~☆)
2008-02-17 19:10:14
lucca さん、こんばんわ~^^
最近は色んな種類のお鍋ありますね、びっくりです。
ウチもキムチ鍋やりますよ。
寒い時辛いのもピッタリですよね。
そうそう、おでんの餅巾も美味しいですね。
おでんはあまりやりませんが、コンビニの餅巾は大好きです。
石狩鍋も温まりますよ~♪
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すももへ (よっし~☆)
2008-02-17 19:14:07
今日は東京マラソン、すごかったでしょう~!
一日中TVを観てました。
やっぱり来年参加しようかな~・・なんて言いながら。。
来年は3月にやるんだってね。
日テレの宮崎アナも完走できるんだから、よっし~☆も・・(^^ヾ
夕べは一人ご飯でも、今週末は美味しいご飯だよ。
それまで我慢、ねっ(^ー゜)ノ
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