寒バエの甘露煮＆南蛮漬け

寿恵広のミサヨさんが、
例のハヨで甘露煮と南蛮漬けをつくった。

自分は南蛮漬けのほうが美味いと思ったが、
味見をしてみたい人は、寿恵広に問い合わせされたし。
味はともかく、アユより希少価値はありそうだ。