神戸北野異人館のキャセリンハウスが売っていた岩塩です。
ペルシャオレンジ・ヒマラヤブラック・ヒマラヤクリスタル・ヒマラヤピンク・ペルシャブルーで、専用のおろし金が付いています。
ブラックの岩塩はお肉料理に、あとのは魚・野菜・肉・スイーツ何にでも使えるとか。
特にブルーは希少で価値が高いのだそうです。
デパートの特設売り場で、試食したら美味しかった。
サラダに使ってみようかな。
ペルシャオレンジ・ヒマラヤブラック・ヒマラヤクリスタル・ヒマラヤピンク・ペルシャブルーで、専用のおろし金が付いています。
ブラックの岩塩はお肉料理に、あとのは魚・野菜・肉・スイーツ何にでも使えるとか。
特にブルーは希少で価値が高いのだそうです。
デパートの特設売り場で、試食したら美味しかった。
サラダに使ってみようかな。