今年もクリスマスにはケーキを造りました
妻と二人だけのクリスマスです・・・今年はキンギョちゃんもマキちゃんもいなくなって寂しいですが、ユニちゃんがいてくれるので
助かります。新しい猫ちゃんを飼うことにしようか考え中です。
撮影 2013.12.24 Nikon D700
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撮影 2013.12.24 Panasonic Lumix gH1
我家の猫 キンギョちゃん梅干用のザルの中で昼寝です
キンギョちゃん何時まで寝ているの・・
いろいろとお邪魔なんだけど
スモモを貰ってきました
梅酒用の瓶です 梅は青梅です、
梅干に漬ける前に梅を完熟せています、選別も何もしていません、色がついたら選別をして洗って水分をよく拭き取って
漬けます、これで半分です、
撮影 2013 panasonic Lumix DMC-GH1
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我家のキンギョちゃんは日干しのお魚を留守番します。
絶対に取ったりはしません、よそのどら猫ちゃんからまもります。
春雪ノ下（はるゆきのした）
・雪の下（ゆきのした）科。
・学名
Saxifraga nipponica
Saxifraga : ユキノシタ属
nipponica : 日本の本州の
Saxifraga（サクシフラガ）は、
ラテン語の「saxum（石）＋ frangere（砕く）」が語源。 尿の結石を溶かす作用がある、
とか、
撮影 2013.5.26 Panasonic Lumix DMC-GH1
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金沢百万石まつりの由来
金沢百万石まつりは加賀藩祖前前田利家公が天正十一年（１９８３年）に金沢城へ入城し、金沢の礎を築いた偉業を偲んで開催しています。豪華絢爛名百万石行列をはじめ、四百年余りにわたりこの地に受け継がれてきた伝統行事が賑やかに繰り広げられます。
9第６２回 金沢百万石祭り 平成２５年 ５月３１日（金）～６月２日（日）
日程
５/３１（金） 9：00～10：00 お水とり儀式・茶碗供養/金沢神社・成巽閣
金沢神社」の宮司により金城霊沢の霊水がくみ上げられ、神社に奉納の後、茶席に運ばれます。
10：00～10：40 祈願祭/尾山神社
13：00～14：00 献茶式/尾山神社
担当宗匠・大島宗翠（裏千家）により執り行われます。※拝復席 受付時間 12：00～13：00
10：00～10：40 祈願祭/尾山神社
13：00～14：00 献茶式/尾山神社
担当宗匠・大島宗翠（裏千家）により執り行われます。※拝復席 受付時間 12：00～13：00
茶席式に参列に参列された方は、茶席券提示にて拝復できます。
6/1（土） 8：30～16：00 百万石茶会/兼六園及びその周辺
14：00～18：00 百万石行列
（14：00～14：20） 出発式/金沢駅東広場前
（14：20～17：30） 行列/金沢駅東広場前～金沢城公園
（14：00～14：20） 出発式/金沢駅東広場前
（14：20～17：30） 行列/金沢駅東広場前～金沢城公園
子ども提灯太鼓行列の町会でも練習がありました。
撮影 2013.5.25 Panasonic Lumix DMC-GH1
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新しい電動自転車を購入しました。
今日納車がありました。すぐ乗っています。
BRIDGESTONE アシスタ DX スペシャル (A6DS83)
走り方 標準パターン
走り距離
標準パターン： 強モード : 32ｋｍ 標準モード： 39Km オートエコモードプラス： 45Km
登り坂連続パターン ： 強モード ： 11Km 標準モード ： 12Kｍ オートエコモードプラス： 12Kｍ
色はブラウンです。
撮影 2013.4.4 Panasonic LUMIX DMC-GH1
精米機を買いました。精米したてのお米はやはり美味しいです。
ZOJIRUSHI 家庭用無洗米精米機 型名 BT-AF05型です
撮影 2013 Panasonic Lumiix MC-GH1
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三寒四温（さんかんしおん）とは
冬季に寒い日が三日ほど続くと、そのあと四日ほど温暖な日が続き、
また寒くなるというように7日周期で寒暖が繰り返される現象。
ここ数日間は寒い日が続き今日は時折陽射しがさして暖かくなり、いろんな芽が吹き出しました。
桜の花も咲きました。
雪割り草
リキュウバイ
撮影 2013.2.22 panasonic Lumix DMC-GH1
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◆１月１１日は鏡開きです ～ぜんざいにして食べました～
武士は鏡開きで運を開きました
お供えしていた鏡餅を木槌で叩き割る「鏡開き」はもともと武士の風習でした。
男性は具足（鎧や兜のこと）にお供えした「具足餅」を女性は鏡台に供えた「鏡餅」をそれぞれ雑煮にして
食べたことがこの行事のはじまりです。
しかし、武家社会では「切る」という言葉を嫌いこのとき刃物は使いませんでした。それで、叩いて割るの
ですが、おめでたいときに「割る」というのも縁起が悪いため「運を開く」にかけて「鏡開き」と呼ぶようにな
りました。
割ったお餅はお汁粉や揚げ餅に
お正月の間供えられていた鏡餅は、かびが生えたりひびが入ったりして持て余しがちですが、それを
有効に利用する合理的な行事が「鏡開き」です。
できれば飾る段階でかび対策をしておくといいでしょう。
上下の餅の重なる部分と底に清潔なはけやカット綿を使い焼酎を塗っておくとかなりかびを防ぐことが
できます。
それでもかびてしまったらその部分は削り取って、ひびのところから折ったり、木槌で叩いて割り、細か
くします。これをお汁粉や、お雑煮に入れて食べるのがもっともオーソドックスな形。あべかわや揚げ餅
にしてもおいしくいただけます。
(記事はインタネットで調べました。）
撮影 2013.1.11 Panasonic Lumix DMC-GH1
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１月７日７日は七草粥の日
七草がゆ
新しい年を迎えて 七日に食べる七草がゆは
お正月」の食べすぎや飲みすぎで疲れた
胃腸を保護し、体の調子をコントロールしてくれるて
万病にきくといわれています。
たとえば
〇 セリは消化を助け、黄疸症状の改善を促す
〇 ナズナは視力によく、カゼ気を去り、五臓によい
〇 オギョウは吐き気を止め、タンを除き、熱を取る
〇 ハコベラは排尿によい
〇 ホトケノザは歯痛によい
〇 スズナは音声をよくし、下痢を止める
〇 スズシロはタンを止める
このような言い伝えがあります。
七草がゆ レシビ
材料 4～５人分
〇 七草：（セリ、スズナ、オギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（かぶ）、スズシロ（だいこん）
〇 白米：２カップ
〇 水：７カップ
〇 塩・醤油：少々
作り方
① 七草全部を綺麗に洗い熱湯の中に塩少量を入れて、さっとゆでる。水にさらし、１～２センチの長さに切る。
② 米はきれいに洗って、ザルにとり、３０分くらい水切りしておく。ナべに、洗米カップ2、水カップ7、を入れて火にかける。
③ 沸騰して煮立ってきたところで弱火にし、３０分から４０分くらいゆっくり煮ます。途中、かき混ぜると、ねばりが出るので注意しましょう。
④ 米がやわらかくなったら、塩小さし1.5と、好みで風味をそえるくらいのしょうゆを加えて、あっさりと味つけをします。七草全部を加えてしんなりするまで煮る。
撮影2013.1.7 Ｐａｍａｓｏｎｉｃ Ｌｕｍｉｘ ＤＭＣ－ＧＨ1
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明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
今年も宜しくお願いしますにゃん。
撮影 2013.1.1 Panasonic Lumix DMC-GH1
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Merry Christmas
今年のクリスマスもケーキをつくりました
撮影 2012.24 Camera：上 CASIO EXILIM EX-ZR200 Camera：下 Panasonic LUMIX DMC-GH1
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今年も漬けものを作りました
たくあんです 雪が少し降って来ました、美味しく出来るでしょうか・・・・毎年評判がいいんですよ、妻の漬けたたくあんは味がよくって。
撮影 2012.12.11 ＣＡＳＩＯ ＥＸＩＬＩＭ ＥＸ－ＺＲ200
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いつも買いに行っている福井県大野市の農家へ里いもを買いに行ってきました。
今日、明日（10/25～26）と大野の七間通りで朝市があるのでそれ用の試食の皮むき里いもです。
これ以外にもう一つ干し棚に用意してありました。随分たくさん出すんだなあと思いました。
お鍋いいっぱいの煮た里芋をお土産に頂いてきました。とっても美味しいです。
取れたての里いもヶたくさん押してありました。
畑より掘り起こしたばかりの里いもです。納屋にうずたかく積まれてありました。
ロシヤより千葉大学に来ている「サナ」さんです。農業体験の研修中でした。
いま４年生で来年３月卒業だそうです、しばらく日本に就職をしているようでした。（日本語はとても上手でした。）
農家の村山家です。
サナさんはなかなかの美人でした。
近所の方と仕事お話をしているサナさん
作業中のサナさんです。ものすごくまじめで丁寧な仕事ぶりでした。
里芋の選別機械です。
愛犬の「チイ―ちゃん」です。人なつこくって可愛い犬でした。
撮影 ２０１２．１０.２５ CASIO GEILIM EX-ZR200
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今日は雨風が強くて朝顔の棚が倒れてしまいました。
庭への被害は別になくて良かったです。
撮影 2012.10.23 ＣＡＳＩＯ ＥＸＩＬＩＭ ＥＸ－ＺＲ200
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野ら猫ちゃんが遊びに来てくれました。
玄関に入って来て今日は・・・・
様子窺い中・・・
我家の猫ユニちゃんにご挨拶です
緊張しています・・・・
家内が餌をあげに出ると安心している様子です。
撮影 2012.7.5 Panasonic Lumix DMC-GH1
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