ミッキーの部屋

ミッキーが日々の生活で感じたことや、
その日作ったおいしい料理などについて、
写真入りで書き綴ります。

チキンチリに挑戦!

2007-08-05 07:55:51 | 料理
昨日、彼がチキンチリを作ってくれました


色鮮やかな香辛料。
これに醤油と酒を加えて混ぜて、鶏肉をつけます。



30分ほどおいて、小麦粉をつけて油で揚げます。



香辛料、塩、胡椒で野菜を炒めて、
先ほど揚げた鶏肉を加えて、少し煮詰めたら出来上がりです。



ジャーン!!出来ました

気になるお味の方は・・・

パクッ・・・美味しい~!!


鶏肉は、味がよくしみ込んでいて、
外はしっとり、中はジューシーでとっても美味しかった!!
野菜もたくさん入って、
鶏肉とのバランスがちょうどいいです。

辛いのが好きな人に、オススメです




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