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ハーブの雑学記

ハーブ・紅茶・キャンドル・食・街
いっぱい興味があります 「あっ見ぃーつけた」をテーマに。

日本の花はさくら ひょうたん桜としだれ桜めぐり

2013年04月03日 | 街たより

瀬戸内では今日、明日が桜の見ごろ
高知県では一足先に満開を迎えたようで 花吹雪舞う土佐路をまっしぐらに佐川町まで…

まずは花よりダンゴで 佐川町にある大正時代創業のうなぎの名店『大正軒』で昼食



佐川町は銘酒「司牡丹」の製造地 街並みも落ち着いた酒蔵の立ち並ぶ風情のある町
ただし町の桜の名所「牧野公園」はかなりの葉桜でザンネン!







目的地の大藪の樹齢500年、ひょうたん桜まではまだまだ
途中にはまち起しで植えられた花桃がちょうど見ごろを迎えていた









通過地点の池川町は高知でも著名な土佐茶の生産地






山肌に張り付いた茶畑はみ・ご・と! というか感動的


そんな山奥にもカフェを見つけて立ち寄り  抹茶ロールやお茶プリンが美味




ただ樹齢500年の歴史は厳しく正面は樹皮がはがれて樹木医による修復が施されていたけど少しみじめな気分





ようやく夕暮れ始めた目の中に焼きついたのは 個人の中越家のしだれ桜
妖艶というか華麗というか「ああ、見られてよかった!」











梅は咲いたか 桜はまだ……もう始まった「花の祭典」

2013年03月10日 | 街たより
栗林公園から「梅たより」が届くともうすぐ春!
…と思っていると どこかから香ってくる沈丁花
あぁはーるよ来い!!

サンメッセ香川ではそんな思いを聞き届けてくれたように「花の祭典」「さぬきのうまいもんフェア」が開かれた
正式名称がわからなくてゴメンナサイ



正午前というのに長ーい行列が出来ていたのは 館外の「讃岐牛の串焼き」500円
ちょっと食指がうごくのを我慢して館内へ直行



ローズや蘭の花びら暖簾をくぐってゴー




我が家の直植えのクリスマスローズにはつぼみさえ見えないのにここでは満開・みごと









かわいくて特に目を引いたのはフランス人で高松在住の盆栽家さんが作った「こけ玉」群




珍しいといえば最近注目されている「多肉種」 少し気持ち悪いけど興味はある




ハンギングバスケットも趣味のグループがあって豪勢!




12時前なのにお目当ての昨年開発された新種いちご「さぬきひめ」は売り切れ
ジューシーさでは「女峰」を上回るということなので一度食べてみたいなぁ




ファミリーに大人気の「2013.いちごフェアー」ステージもクイズシーンで健闘中


瀬戸内海クルーズに参加したぁー!

2012年09月18日 | 街たより
高松観光コンベンション・ビューローが企画した゛くれいるさんよう゛で航く 瀬戸内海クルーズ2012に参加した


サンポート高松港第2浮桟橋から乗船 「瀬戸の多島美と夕景を満喫」という趣向で募集


出発して10分程度で五色台沖あたりを航行
台風前でちょっと雲が災いしてスッキリしたサンセットは無理かも…



生島にあるレグザムスダジアムのナイター設備を眺めながら すぐ讃岐富士と象頭山が遠景に重なってみえて来た頃はかなり瀬戸大橋に近づいている






いよいよ瀬戸大橋をくぐる  大きな存在感








坂出にある川崎重工などの工場地帯を右に見て高松へユーターン

船内では「ダッパーサクセーバーズ」というサキソホーンばかりのグループ演奏を楽しむ







高松港に帰港するときはその美しい夜景が近づく昼間にない感動でいっぱい!

クルーズのお問い合わせは 電話087‐822‐7060へ



美味(おい)シネマ・地産品のスィーツで

2012年03月27日 | 街たより
カーラジオでよく聴くFM香川の「勝手にシネマニア」




名物?ナビゲーターの帰来 雅基さん・中井 今日子コンビの仕切りで、高松国際ホテルのこれまた超有名なシェフ・松原 勉さんがコラボして今年も3月25日に開催された「美味シネマ」




第2回の今年は『クレーマー・クレーマー』
アカデミー主演女優賞を受賞したメリル・ストリープとダスティ・ホフマンの共演作



劇中重要なシーンとして現れたスィーツ「フレンチトースト」が地産のイチゴ、はちみつ、稀少糖を装ってふるまわれた上 勇心酒造の開発した宇多津の古代米から作られた 銘「リセノワール」の振る舞い酒もあり映画のうんちくも聞きながらの楽しいひと時でした






2点は「リセノワール」で創作されたジュレとチュイール(???)


本日主役のフレンチトースト

フレンチの鉄人をゲストに「第45回食べ物展」

2012年02月04日 | 街たより
キッス調理技術専門学校「第45回食べ物展」





地産地消をテーマに 金時にんじん・ブロッコリー・さぬき姫イチゴなどがあでやかにディスプレイされていました









今回はじめて展示を見た『パティスリー・三国』平川氏のチョコレートケーキが印象的



にぎわう会場内ではお気に入り3点を選ぶコンテストも




最終日午後から「フレンチの鉄人・La Rochelleオーナーシェフ 坂井宏行氏」のデモンストレーションが行われ オマール海老・ホッキ貝の調理試食があった




今年の実行委員長 塩田 彩月さんお疲れ様でした

岡山・日生「かきおこ」体験記 うま!

2012年01月30日 | 街たより
とにかく好奇心旺盛な仲間と連れ立ってB級グルメの探検です



うどんに勝つものはナイ!! と豪語しながら…

まずはテレビ出演の回数で選んだあのお店へ突進して並ぶこと
うどん県「香川」としては並んでも たかが10分で行列がスイスイと動くものだけど さすが「お好み焼き」ではそうもいかず 時々店内でジョッキを傾けている人たちを恨めしく見ようやく30分後に入店


まず「オコヤキ」クッキングを




鉄板に溶いたいた粉をクレープのように薄く敷き ドバっとキャベツ+大粒のカキ約10ヶ



キャベツの熱気で カキがふっくらしたかな?という瞬間 裏返し
ここでペタペタ叩いたり 押さえたりは無し!




べつに焼いた卵の上に 焼き加減の良いところ(年季の入った鑑別眼が必要)で裏返して ソースをつけ ネギ・紅ショウガを載せて完成




これからは 港近くを歩いていて見つけた 恐るべき風景








牡蠣殻の利用って? 人形つくりの際の胡粉かな? 土壌つくりの肥料の素材として?
何よりこの造形に感動した!!









讃岐路はようやく紅葉 塩江まつり

2011年11月21日 | 街たより
高松市内日中の気温が19度 1時間離れた奥地の「塩江」でも17度と少し風があったものの 紅葉するには 昨日まではあったか過ぎました



ようやく紅葉を見つけたって感じですが これからグンと寒くなると周辺の山々がさらに紅葉するといいのですが 紅葉前にそのまま散ってしまうという懸念もありますね。





多分この「勤労感謝の日」あたりがピークでしょうか









18.19.20日は「塩江もみぢまつり」がありましたが 塩江はこれから
カバーする衣服を用意してドライブはいかがでしょう?
ちなみに高松市内~塩江はバスで約1時間 料金は大人960円

BONSAIひとあしお先に盆栽展

2011年11月17日 | 街たより
正式な名称は『アジア太平洋盆栽水石高松大会」ととても長くて覚えにくいものだけと゛いわゆる 『和のガーデニングフェア』でしょう

会場の高松シンボルタワーを覗いてみました

これからの準備でみなさん大変頑張って展示中でしたから 一足早くちょっとご紹介
















此処の他に会場は『玉藻公園』『栗林公園』『鬼無植木盆栽センター』『国分寺盆栽センター』と広範囲だけど 日程はわずか4日間

貴重な植物などの展示で管理上仕方がないとは思うけど アジア・太平洋と銘打っているのにしては会期が 超短いので気を付けて!!

今日の高松丸亀町商店街

2011年11月16日 | 街たより
三越名物第40回「江戸・浅草まつり」が大盛況で終了して 町はいよいよクリスマスムードに覆われてきました





三越ライオン口正面でクリスマスセール・オープンイベントが行われました


これで丸亀町商店街と高松三越の華やかなクリスマス通りが完成です





丸亀町G街区に建設中の「丸亀町グリーン」もホテル部の東棟が見え始めて胸がドキドキします



今日の高松丸亀町商店街

2011年11月04日 | 街たより
ハローウィン・ディが無事に終わりました

いよいよ商店街も「高松三越」と協力してクリスマス商戦に入ります

丸亀町3丁クリスタルドームに真っ白な巨大ツリーが設置され5日13時~17時半に点灯式をはじめとするオープニングセレモニーがあります

ぜひ見に行って下さい!





ただ丸亀町南のG街区はアーケードが改修中なので あいにく雨の予報の6日(日曜日)は傘を持って行ったほうがケンメイかな
また 平日夜10時からはこのゾーンが『通行止め』での工事をしていますので ご注意!





ついでに 
先日丸亀町壱番街レッツカルチャールームで「八丁おかみさん会」の接遇研修会があり 講師に 西日本放送の美声の持ち主ナイスアナウンサー小橋克彦さんを迎えて行われました

商店街女子組もしっかり学習していますヨ
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