2016年 たかまつ食と農のフェスタ 華やかに開催

　２月２７、２８日
例年通り春の先駆けイベントとして　サンメッセ香川で開催されました



　
正面入口のアレンジメントフラワー　香川コンテナガーデンの会「花れん」さんの力作です

　正面入口の左に盆栽展示







ガラッと雰囲気が変わってフラワーアレンジメント展示


取り囲むようにハンギングバスケツトコンテスト
　
　　

今年もコンテナガーデンコンテストは圧巻でした
展示場所が小間分けされ凹凸がある展示法のため　人が前に立つと奥に展示されたものがちょっと見づらいのがとても残念 !














日本ハーブソサェティ香川支部のコーナー


満濃町から押し花グループも




熱気にあふれていたのが第１回　高校生による生花バトル　オリーブカップ争奪戦です


食べ物コーナーは大盛況で　早々と完売らしかったです


香川県茶業振興協議会さんの淹れる美味しいほんまもんのお茶をお呼ばれして　今日は帰ります
お野菜や果物デザートで　両手がいっぱいになりました

２月の「楽しむティタイム」は 梅…姿も香りも

　　魚せんべいみたいな雲

久しぶりの青空に誘われて　栗林公園の梅林を見に行きました

　　標識に「見頃」とありました

　　栗林公園には１７０本の梅の木が有りますが　個々の木や花の標識はありません
実は【日本の梅の花の香り】の一覧表を見たものですから　リキュールの香りのする白王や　マンゴー様のトロピカルフルーツ香りの翠香　アップル・ピーチ様の南高　って!?　この梅林にもあるかしら!?　と思いつつ来ましたがこれはザンネンでした

　　　それでも茶畑と梅林の組み合わせはス・テ・キです

今年の梅まつりはちょっと天候面で残念でしたが　むしろ重い天気の方が香りは良くなると聞いていますので良いように捉えて　佐々木シェフの美味しい料理でも味わってください


さて私は帰宅して「梅かほる紅茶会」の準備です

　　中国・安徽省の『黄山雪梅』と一芯一葉摘みの『白毫銀針』をコラボしていただきます

　　　これは中国の環境協会のパンフからの写真ですが　こんな奇岩の多い山中から採取された　中国の国花としての誇りを持つ薫り高い梅の花です

　

蓋碗で５分ほど蒸らして蓋を開いた時の馥郁とした香りは　さすが中国が自慢するだけの事はありますね
銀針共に稀少な試飲になりました

１月の「楽しむティタイム」 葉取らず林檎のアップルティとミニロールケーキタワー

遠ーい北国青森から　手間隙かけて育てられた林檎『葉取らずりんご』が届きました

温国讃岐にも　いろいろ研究開発された　みかんがありますが
どちらも　いつも簡単に食べてしまっているので
果実農家さんのお話を聞くと　1ケの小さい果物にも感謝の思いがいっぱいです


丁寧な枝の剪定のため　糖度と香りが高く美味です

今日は生でいただくのは勿論ですが　薄切りにして　漸く入手できた　ジャワ島の紅茶葉と合わせてアップルティにしました



お好みでブランディを加えてのホットティも格別です



今月は　以前からとても気になっていた　ミニロールケーキを取り寄せ　入手しました
タワーに仕立てて　クリスマスのリースに使っていたフラワーや木の実を
あしらってみました

寒い季節が一気に春めいて来たように華やかです

小さなケーキは　全部お味や意匠が違っていて　飾り付けると感激です　

２月は稀少な『黄山雪梅』を試飲する予定です

あっつ熱 ! あったまるぅー 讃岐の限定「冬うどん」

ちょっと【うどんバス】も寒くなって来ましたでも相変わらず(特にアジアの外国人グループに)好評で　雪の日も風の日も走っています　　　　　　　　　　のどかな讃岐平野(!?)をひたすら　どんどん行く　　着いた !! これぞたんぼの真ん中のうどん屋　新進の『あやうた製麺』これは香川県の推奨する『野菜うどん』前に注文した方のをパチリ 名物「竹輪の揚げもん」やっぱり湯気がいい !　こちらは「菜の花の揚げもん」添えて　アツアツのかけ小

今回は自転車でも行ける　冬限定のあっつ熱うどんを !

香川県庁裏「番丁うどんの鍋やき」甘さが美味しい

ＪＲ高松駅２階の「杵屋の鍋焼き」お餅入り

寿町「岡しま釜揚げ」つけ出汁がやや辛く濃い目　


　兵庫町「こんぴらうどんのしっぽく」サラリーマンが並び初めの時間帯が狙い時


　内町クロネコヤマトの斜め前　１２時前のしっぽくは熱くて具がキレイ(!?)

香川のうどんは限定期間が過ぎると　全部アッという間に売り辞めてしまうので　要注意です
また鍋焼きはセルフ店では扱わないところがほとんど

田町の交番裏に昭和時代からある食堂・生そば「田舎」に美味しい季節限定の「鍋焼きうどん」があるそう・・・・行ってみよう