ハーブの雑学記

ハーブ・紅茶・キャンドル・食・街
いっぱい興味があります 「あっ見ぃーつけた」をテーマに。

新しいお蕎麦屋さん

2009年04月30日 | ご近所 グルメ
高松まちなか探偵団活動も始まって、暖かさと共に賑わいが戻って来たみたいです。


高松城からの水道筋で「今井戸」と呼んでいた高松市磨屋町、「今井戸水神宮」横に屋号『涼』という日本蕎麦のお店がオープンしました。

ランチには蕎麦めしや蕎麦いなりを添えたセット1000円がお勧め。
でも、お蕎麦はもちろんだけど、小鉢2品もモヤシ和えもの・ひじき煮物・フライ蕎麦入りサラダとなんか長ーいものにこだわったのかな?…とちょっと気になった。

今日の丸亀町再開発C街区

2009年04月28日 | 街たより
高松丸亀町再開発第2期工事のC街区もずい分工事が進んで、隣に並行工事中の中国銀行はすでに鉄骨が4階あたりまで立ち上がっています。

C街区西棟は地下工事がかなり進行しているようです。こちらは1、2階がショップで3階は工房フロアらしいのでユニークなゾーンになりそうで楽しみです。


生まれも育ちも本来は南国

2009年04月27日 | 楽しむハーブ
レモングラスという名前のハーブです。聖書に記載されているところでは原産はインドとか。
最近はベトナム料理店のメニュー「トムヤムクン」の風味付けで有名になり味わった人もいるかも…

志度町の自宅の庭に植えている知人から誘われて平成21年初なまレモングラスティーの試飲に行きました。土と日当たりの具合がよいのか、私の鉢植えと違って早や若々しくスクスク成長していました。

これは酸っぱいレモンの味がしますが、私も知人も未確認ですが、同じ稲科のハーブでジンジャー(しょうが)グラスというものもあるそうです。

もうすぐチャイブスの花も咲きそうな気配です。




のど越しの良いヒヤ

2009年04月23日 | ご近所 グルメ
冷たいうどんの季節には少し早いけど、日中の気温が20℃を上回るとどうしても「冷やこいブン」に目が向く。

最近のハヤリは「かやくの載ったぶっかけうどん」。

「ざるうどん」のようにうどんの移動がないのと、肉を始め具材が色々あるし、安い!

『うどん棒』の冷たいぶっかけは元ダイエーの地下時代からやっているヒット版

垂涎の青い薔薇

2009年04月20日 | 楽しむハーブ
第26回全国緑化おかやまフェアの『花と緑のテーマ館』で見つけた、世界中が注目する「青い薔薇」。

花粉を媒体する蜂や蝶々の目につきやすいのは黄色とか。青色はもっとも目に付かない色で、受粉も望めないらしい。

それでも人は挑戦してここまで青色の薔薇を作った!

第26回全国緑化おかやまフェアに行きました。

2009年04月20日 | 楽しむハーブ
香川県人の私としては、メイン会場となっている西大寺ははだか祭りの町位のイメージしかなかったけど、ガイドボランティアさんからの話だと映画『三丁目の夕日』の街並みロケ地だと聞くと急に親しみが沸いたのに、商店街へのアクセスは悪いのか表示はなかった。

残念!

ニレの木の仲間

2009年04月17日 | 楽しむハーブ
高松丸亀町商店街の壱番街、街路樹に二本のムクの木があります。

全部ケヤキと思っている方!今盛んに若葉が誕生しているのが「ムクの木」で、後の三本がケヤキです。

樹木の名前の語源も面白いもので、「ムクの木」は5月に開花する花色が緑色の為目立たないので、ギリシャ語で『花が目立たない』を意味し、「ケヤキ」は『木目がよく目立つ』を命名の語源とするらしい。

どちらもニレ科の樹木です。

私は…マタ ジブンノコト…ニレ科の「秋ニレ」が好みです。
香川県立図書館の駐車場から秋楡の木々の下を通りながら、上を向いて木漏れ日を楽しむのがだーいスキ  

薬膳の中身

2009年04月15日 | ご近所 グルメ
高松市片原町西の町、フェリー通り角にある中華料理の老舗「北京」は高松三越前「平安閣」の姉妹店ですが、ちょっと高級感の感じられるお店です。

店頭のショウウインドゥには中華料理の素材が展示されていて、まるで漢方薬のサンプルが美しく飾られているようで見飽きません。

信号待ちにじっくり見られては如何かな。

丸亀町商店街道路完成

2009年04月14日 | 楽しむハーブ
高松丸亀町商店街壱番街、A街区からC街区までの道路が完成してとても歩き安くなりましたよ。

B街区は川嶋猛デザインの街路です

両サイドの花プランターには季節の香りがして心地良い!

たい焼き特集号

2009年04月14日 | 丸亀町壱番街
リビングかがわが「たい焼き特集号」を出した。

高松丸亀町商店街壱番街デザートディッシュ」の『TAIHIME』は載ってない!

何人もの知り合いからそのことに就いてのメールが届いた。
そんなに「載ってない、載ってない、載ってない!」と伝えてくれている
凄い宣伝やなぁ!

丸亀町スタイルがクセになる味を作っているようだ。