ここ十日間ほどオネギを切らしていました。 畑には沢山あるのですが・・...
もろもろの事情で畑に行けなかったり、近くに行っても時間がなくて収穫に寄れなかったり、
はたまた、せっかくスーパーに行ったのに買い忘れたり.......
そんなこんなで冷蔵庫に全くオネギがありませんでした。
おうどんもおそばもラーメンもオネギがないとおいしくな~い!
湯豆腐も、汁物もオネギがないと味にしまりがな~い! 煮物、炒めもの
さまざまなお料理の味をオネギがひきたてる! オネギがいる~
そして今日スーパーでオネギを買いました。
この次、畑に行ったら必ず収穫してきます。 オネギがお料理の主役になる事はあまりありませんし
使う量も多くありません。でもなかったら、どれほど食卓が淋しくなることか実感しました。オネギは切らせない!
これは一月十日ごろ我が家の畑で収穫した時の写真です。 もうとっくに食べてしまいましたけれど...
今夜は久し振りにあったかい麺類でもつくります。