取材に感激

アサヒビールさんが業務用酒販店向けに提供している冊子にシンバルさんとコラボ企画した地酒持込み料700円の企画が掲載されました。

執筆したのは酒文化研究所の山田聡昭さんです。
山田さんとは酒屋の繋がり「チームファクトリー」で知り合いその後色々ご相談させて頂いてます。
足利の地酒イベントでご一緒した時は酔いつぶれた私を介抱してくださいました。
その節も大変お世話になりました。

今回の企画も当初から気に掛けてくださっていました。
写真を送付したらパパッと記事になってました。びっくり！
分かり易い記事ですよね。
取材、光栄でした。

酒業界だけでなく観光業界なんかでも広がって欲しい企画です。
真似してくんないかなーーどこか。

山田さんありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

豊盃純米吟醸華想い55

豊盃純米吟醸華想い55

青森県産酒造好適米「華想い」100%使用

蔵元曰く「豊盃の中では香りが高くキレイな味わいで日本酒入門の方やお酒が苦手な男性の方おすすめです」とありますが日本酒が大好きな老若男女にも是非飲んで欲しい本当に美味しいお酒です。

酵母に「まほろば吟（旧あおもりイ号）」を使用したオール青森県産の地酒です。

冷えていてもスーッと立つ爽やかな果実香は青森のりんごの様で時間と共に徐々に甘さが膨らんで来るようです。
滑らかでうっとりする甘みと伸びのある余韻。
良いお米と素晴らしい技が美味しいお酒を造り上げています。
『食前酒にとりあえず豊盃の華想い』で楽しんでみては。（蔵元談）
青森の人らしい謙虚さ、実直な言葉。
試して青森を感じてみてください。
¥3394/1.8L ¥1697/720ml

尾瀬の雪どけ旬吟

尾瀬の雪どけ旬吟（春）

今季から「隠し酒」が名前もラベルもリニューアル。
春バージョンは山田錦100%使用した純米大吟醸の一回火入の生詰酒です。

滑らかな味わいから徐々に膨らむ酸味と甘み。
オゼユキ全開this'sオゼユキーー！

蔵元曰く「春の暖かな心地よい風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸」

秋にはタイプの異なる味わいが登場します。
春バージョンを是非お試しください。
¥2981/1.8L ¥1598/720ml