ぎょうざ弁当

今日のお弁当は揚げ餃子弁当♪です。
（昨日に引き続き、お弁当ネタ続きですみません。）

今日のお弁当のおかずです。
揚げ餃子（昨晩の餃子の残りを揚げてみました。）
きゅうり・しらす・ワカメの酢の物
もやしの黒ごまソテー
蒸しナスの白ごま＆おかか合え
みかん
ご飯（梅干し・じゃこ・すりゴマ）

今日のお弁当撮影は、昨日に比べたら
ちょっとおいしそうに撮れているでしょ？？
これはホワイトバランスモードの設定にあります。
昨日はホワイトバランス（光源の設定）を
「電球」というのに設定して撮影しましたが、
今回はなにもせずに、白熱灯を点灯して撮影しました。
それに加え、盛りつけを丁寧に？してみました。

今日も息子はお弁当いらず・・
でもどうしても二人分できてしまうので
自分用にお弁当を詰めてしまいました。
庭のデッキにパラソルとテーブルを設置して
優雅に秋のランチタイム！といきますか。

お弁当♪

今日の夫のお弁当です。
毎日夫と息子のお弁当をせっせと作っています。
・・と言っても昨晩の残り物をアレンジして・・
ということが多いです。（手抜き～！！）

う～ん、お弁当の写真撮影って難しい～！！
というか盛りつけが下手すぎ～！！
おいしそうに見えない・・
それにエビフライの衣、剥がれかかっているしぃ・・
食べ物をおいしそうに撮るのって結構技術がいるみたい。
１０枚撮影して（暇人！）選んだ１枚なんだけど・・
これからの課題です。（頑張るジョ～！！）

今日のメニューは
エビフライ（昨晩の鍋物の海老の残りを衣つけてフライ）
さつまいもマッシュ＆レーズンの茶巾しぼり
（おとといのバーベキューの焼き芋を生クリームとマヨネーズでマッシュ）
エリンギとウィンナーのソース炒め
青のり入り卵焼き
ワカメときゅうりの中華ドレッシング合え
たくあん
ご飯（梅干し＆白ごま）

今日は息子は中間考査前なので、
お弁当はいらないのに
間違って作ってしまったので、
私が代わりにいただきます。

手作りバッグ＆カードケース♪

今日は家にある布地を使って、
小さな手提げバッグとカードケース（また？）を作ってみました。
遠方にいるお友達への贈り物です。
彼女はブルーが好きなので、ブルー系の生地を用い
張り合わせてみました。

特に手提げのポッケの部分は少しこだわりました。
ナミナミテープの上から青の刺繍糸でポツンコ刺繍をして
ボタンでポイントをつけてみました。
持ち手の部分は、最初同じ布地で作ろうと思っていましたが
白いヒモがあったので、二重に縫い合わせて付けてみました。

おそろいの布地で、またまたカードケースを追加！
この頃、カードケースばかりだねぇ・・
（バカのひとつおぼえ～！）
でもこれって重宝するんですよ、いえほんと！
こちらはポイントにテントウムシのボタンをつけたんですが・・
ちょっと邪魔っぽいかなぁ・・とも思いますが
まぁ、いいっか。
友よ、もし邪魔なら取り除いてくだされ！



明日あたり、郵送するから待っていてね♪

牛乳食パン

今日も秋晴れの良いお天気♪
今日は久々にパン作りをしましょう～♪ということで
初めて食パン作りにチャレンジしました。

レシピは「たかこさん＆みかさんの
毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」という本からです。
食パンの焼き型がないので、パウンドケーキ型を使いました。
牛乳と砂糖が入っているので、ほんのり甘く子供が好きそうで
食べやすそうな味です。
レシピ本には、これで卵サンドを作るとおいしい！と書いてあるので
明日の朝食は・・というかブランチは卵サンドに決定！

たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 宝島社 このアイテムの詳細を見る

コスモスの丘♪

今日は汗ばむほどのよいお天気だゾ～！！
ブログ友達のまゆちゃんの記事を読んで、
私も行くゾ～！写真撮るぞ～！と意気込んで行ってきました。

ここは、神戸市須磨区にある総合運動公園
（市営地下鉄「総合運動公園」下車）の「コスモスの丘」です。
ここは春先には菜の花畑になります。
近くには、神戸ユニバーやスカイマークスタジアムetcがあって
いつもにぎやかです。

今日はお天気が良すぎて、写真が撮りにくかったです。
太陽の光が強すぎて、コントラストですぎで
たくさん撮影したわりに、いまいちだったり・・
採用？する写真はその中のほんの１部。
これでバッチリ！と思って撮っていても、バックがきたなかったり
変なもの？が写っていたり、ブレていたり・・
ほんと難しい・・
もう少し曇っていた方が、撮りやすかったかもしれません。



でも秋の旬の花、
コスモスはやはり可憐でかわいらしい♪
空とのコントラストがとてもきれいでした。
青い空にピンクのコスモスが映えるんですよね。

うららかな午前のひととき、
幼稚園の子供達のにぎやかな
はしゃぎ声が響き、
写生をしにきた小学生が行き交い、
三脚を立てて、
しっかりと被写体を定めようとしている
マニアックなカメラマン、
仲良く散策されている老夫婦、
グループで楽しそうに
おしゃべりにはげむ中高年のご婦人方、
おのおのに秋を満喫されているようでした。

平和なひとときに感謝！

みかん～！

まだ少し早いけれど、みかんの季節がやってきつつあります。
真冬のみかんと違うのは
皮をむくと、みかん～！！っていう柑橘類の香りが部屋中に香り漂うこと。
食べるのも好きですが、この時期のみかんはこの香りが好きなんですよね。

台所やお部屋にオレンジやイエローのものがあると、
なんだか元気になります。
まさしくビタミンパワーです。
今日のみかんは、きれいなグリーンのものもあって爽やかです。

スイートポテト＆栗おこわ♪

昨日は、1日中雨が降り続いていました。
せっかくの連休なのに・・
でもこういう日も大切に有意義に過ごしましょう！

・・ということで、おととい、兵庫県小野市に出かけた折りに
立ち寄った「サンパティオ・おの」で購入した栗と鳴門金時を使って
スィート・ポテト＆栗おこわを作ってみました。

スィート・ポテトは、レンジを使ってさつまいもをチンしてマッシュ。
そこへ牛乳、生クリーム（なかったのでコーヒーフレッシュで代用）
砂糖、卵黄、バニラエッセンスを加え、コネコネひたすら混ぜる。
あとは、シートに分け入れてオーブンで焼くのみ。
裏ごしなしの超手抜きのスィート・ポテトです。



栗ご飯にするつもりが、餅米がちょうどほどよく残っていたので
急遽、おこわにすることにしました。
栗は、皮をむくのが大変で・・
毎年、栗の皮むき器を買おうかと思いつつ
今年もやっぱり包丁でムキムキ・・
昨晩から水につけていたので、外皮はスルっと剥けました。
でも渋皮むきが大変なんですよね。
勢い余って、小指を切ってしまいました。（バカだね～！）
おこわや赤飯は、いつもル・クルーゼのお鍋を使って炊くことにしています。
その方が時間が短縮できるし、とてもおいしいのです。

鳴門金時に栗・・秋の旬の食べ物ですね♪
でも、同じ日にこれらを食べるのって、ちょっと胃が重たい！
それに体重も気になる！
何事においても、衝動的な私・・
もっと考えて行動・調理ができないものか・・

秋を見つけに♪

最近、朝一番に新聞を取りに外に出た瞬間に
キンモクセイの香りがして、あぁ秋だ～！と感じます。
でも、はっきりとした季節の変化は分からず・・
少し郊外にドライブすると、季節はすっかり秋になっていました。
自然の中には、しっかりと秋が色づいていて
確実に季節は変化しているのでした。

我が家から少し西に車を走らせたところ、
兵庫県小野市の田園風景が、あまりにもきれいなので
途中停車してカメラにおさめました。
空がさわやかできれいでした。
繊細で、絹の糸を引いたような雲がたなびいていました。
時々流れる風が心地よくて
やっぱり自然って、いいなぁ～と思います。
生きる力となり、生活していく上での糧であり
原点のような気がします。

途中、小野市の「ひまわりの丘」公園に立ち寄りました。
夏にはひまわりが一面に咲き乱れていて
とても華やかな所ですが、秋にはコスモスが咲いているはず・・
と思いきや、まだほんのわずかしか咲いておらず
満開になるには、もう少し先のようです。
公園内のパン屋さん「山田錦パン工房」に立ち寄ると
とっても可愛い菓子パンが売っていたので買ってみました。



ひまわりの形をしたパン（メロンパン）とトトロのパンです♪
やっぱり食欲の秋をしてしまいましたとさ。チャンチャン♪

ロザリオ

高校時代からの友人から、ロザリオが届きました。
なんと！手作りです。
きれいなブルーのビーズを使っての作品です。

ところでロザリオって、ご存じですか？
いわゆる、カトリック版の数珠のようなものです。
中学高校とカトリック系のミッションスクールに通っていたので
ロザリオは私にとって、懐かしく馴染みのあるものなのです。
それはネックレス状になっていて
とてもきれいなので、最初目にしたときはアクセサリーかと思いました。
でもこの発想は不謹慎極まりなく？
ロザリオというのはお祈りを捧げるときに使うものだったのです。

友人がパーツを取り寄せて、ロザリオを完成！
びっくりすると共にとても感動しました。
ふとよみがえる懐かしき学生時代♪
あの頃は、何もかもに一生懸命だったし、
自分のことだけを考えていれば良かった・・
純粋で、無邪気で、ひたむきだったあの頃・・
そんなあの頃に、タイムスリップさせてもらいました。

ありがとうネ、ゆーちゃん！
あなたの優しさに感謝です♪

ミラノ展～大阪市立美術館

昨日、夫が大阪の出張に車で行くというので
それならば、ついでに私も！と大阪散策へと便乗することに。
途中夫と別れてから、
大阪北、つまり梅田界隈はいつも出没しているので
今度は少し足を伸ばして、大阪から環状線に乗り天王寺で下車、
天王寺公園内の大阪市立美術館で16日まで開催されている
「ミラノ展」に行ってきました。

しかし、天王寺なんてもうウン十年も訪れたことがない・・
幼き頃、祖父母が住んでいた所で、
その頃よく訪れ、祖父に手をつないでもらって
仲良くデパートに連れて行ってもらった思い出があります。
小さな私にとって、デパートはワクワクする場所で
きっと目を爛々と輝かせて店内を歩いていたのでしょう。
よく本や洋服を買ってもらい、
ルンルン気分でお買い物を楽しませてもらいました。
祖父とのデパートめぐり・・
今思うと、とっても楽しく懐かしい思い出です。

そんな天王寺も、なんじゃこれ～！！・・というほど
様変わりして近代化し巨大な町となっていました。
なんだかわけがわからないぐらい、お上りさん状態になってしまって
なにをどう行けば、目的とする美術館にたどり着くのかさえわからない。
キョロキョロ挙動不審な行動をしながら、迷いまくって
なんとかたどり着きました。（ホっ）
とにかくわかりにくい！きっと絶対ここを訪れた人は迷うね！
と深く確信して、ぜーぜーいいながらミラノ展に入場。

平日の雨の日だというのに、なんという混雑ぶり！すごすぎる！
これじゃ、ゆっくり見れないじゃないの～と思いつつ、
私はわりと身長が高い方なので、こういう時助かります。
こういう所に来られている方は、年輩の方が多いので
人だかりができていても、後ろから鑑賞することができるので
ラッキ～♪だと思います。

イタリアのミラノにある博物館や美術館から出品され、
本来イタリアに行かなければ見られない数々の絵画や彫刻が、
大阪で見られるのだから、我が家からはちょっと遠いけど、
イタリアまで行くことを思えば、やっぱり行って良かったと思う！

美術館、博物館に行くたびに、記念に購入するポストカード、
今回も気に入ったもの３枚を購入し、
そのアルバムも随分ぶあつくなってきました。

今度はどこに行こう♪


堂島川沿いの遊歩道より*